Den första säsongen av Sveriges mästerkock sändes på TV4 under våren 2011. Domare i denna första säsongen av programmet var Leif Mannerström, Markus Aujalay och Per Morberg.^[1] Till den första säsongen ägde en castingturné rum i Stockholm, Göteborg, Helsingborg och Umeå.^[1][2] Vinnare blev Louise Johansson efter att ha stått i final mot Jennie Benjaminsson. Första säsongen vann Kristallen 2011 i kategorin "Årets dokusåpa".

I första säsongen tog sig följande 14 personer till finalomgångarna.

• Adam Frimodig, 32 år, Stockholm
• Johanna Orring, 27 år, Stockholm
• Laleh Maghonaki, 43 år, Storvreta
• Leif Nöjd, 45 år, Åkersberga
• Jessica Frej, 21 år, Stockholm
• Louise Johansson, 24 år, Kungälv
• Björn Spak, 35 år, Mölndal
• Jennie Benjaminsson, 18 år, Lindome
• Ingrid Persson, 34 år, Umeå
• Linda Tjällberg, 37 år, Sollefteå
• Åke Lithén, 51 år, Skellefteå
• Pernilla Elmquist, 47 år, Malmö
• Andreas Wennborg, 32 år, Helsingborg
• Maximilian Moëll, 20 år, Lund

Inför programmet ägde en castingturné rum runt om i Sverige.

• Stockholm: 25 september 2010, Clarion Hotel Sign.
• Göteborg: 3 oktober 2010, Lindholmen Conference Centre.
• Helsingborg: 10 oktober 2010, Parapeten Söder.
• Umeå: 17 oktober 2010, Nolia.