Biskop Johan Fredrik Albert Bitter
Biskop Albert Bitter, apostolisk vikarie i Sverige
Kyrka	Katolska kyrkan
Stift	Apostoliska vikariatet i Sverige
Period	1886-1923
Valspråk	"Per crucem ad lucem", ungefär "Genom korset mot ljuset".
Biskopsvigd	1893
Född	15 augusti 1848 Melle, Kungariket Hannover, Tyska förbundet
Död	19 december 1926

Johan Fredrik Albert Bitter, född 15 augusti 1848 i Melle, Kungariket Hannover, Tyska förbundet, död 19 december 1926, var en tysk katolsk biskop och apostolisk vikarie för Apostoliska vikariatet i Sverige 1886-1923.

Albert Bitter blev präst vid Sankta Eugenia katolska kyrka i Stockholm 1874, kyrkoherde vid Sankt Josefs katolska kyrka i Göteborg 1875 och vid katolska hovförsamlingen i Ludwigslust i Mecklenburg, Kejsardömet Tyskland 1885. Han efterträdde därefter Johan Georg Huber som apostolisk vikarie för Sverige 1886. 1893 biskopsvigdes han och utsågs till titulärbiskop av Doliche.

Bitter lämnade en inlaga till svenska Skolöverstyrelsen 1921 angående förekommande missuppfattningar av katolicismen i historiska läroböcker i syfte att få dessa korrigerade. Skolöverstyrelsen svarade genom en skrift, författad av Sigfrid von Engeström, Biskop Bitters klagomål (1921).

År 1922 utnämndes han av Rom till titularärkebiskop av Sultania (Persien), varefter han 1923 lämnade Sverige och efterträddes i Apostoliska vikariatet i Sverige av Johannes Evangelista Erik Müller. Han verkade därefter i sin hembygd i Westfalen, Preussen, där han försökte hindra efterkrigsnöden, och verkade för förbättrade svensk-tyska relationer.

• Stockholms katolska stift

• Bitter, Johan i Vem är det 1925
• Svensk uppslagsbok. Malmö 1939
• Yvonne Maria Werner, Världsvid men främmande - den katolska kyrkan i Sverige 1873-1929, Katolska bokförlaget 1996.
• Barbro Lindqvist, År för år: kyrkans väg i Sverige 1783-1983 / framgrävd av Barbro Lindquist, Stockholm: Katolsk kyrkotidning, 1983. ISBN 91-7260-943-5.
• Catholic-Hierarchy