Sinefrinska dehidrataza (EC 4.2.1.88, siringinaza) je enzim sa sistematskim imenom (R)-sinefrin hidrolijaza (formira metilamin).[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- (R)-sinefrin (4-hidroksifenil)acetaldehid + metilamin
Uklanjanjem H2O sa (R)-sinefrina formira se 2,3-enamin.
Reference
- ^ Veeraswamy, M., Devi, N.A., Krishnan Kutty, R. and Subba Rao, P.V. (1976). „Conversion of (±) synephrine into p-hydroxyphenylacetaldehyde by Arthrobacter synephrinum. A novel enzymic reaction”. Biochem. J. 159: 807—809. PMID 1008837.
- ^ Manne, V., Kutty, K.R. and Pillarisetti, S.R. (1986). „Purification and properties of synephrinase from Arthrobacter synephrinum”. Arch. Biochem. Biophys. 248: 324—334. PMID 3729420.
Literatura
Spoljašnje veze