Сениорску каријеру је започео у Аргентинос јуниорсу 2016. године. У првој сезони је с тим клубом био првак Друге лиге Аргентине. Придружио се Брајтону 2019. године премда је одмах послат на позајмицу назад у Јуниорс до краја сезоне. Током своје друге сезоне у Брајтону поново је послат на позајмицу, овога пута у Боку јуниорс. Следеће сезоне се вратио у Брајтон и ускоро је постао један од главних играча овог премијерлигашког клуба.
Макалистер је играо за репрезентацију Аргентине до 23 године и с њом је био победник Конмеболовог предолимпијског турнира 2020. Играо је и на Летњим олимпијским играма наредне године. Деби за сениорску репрезентацију Аргентине имао је 2019. Био је део екипе Аргентине која је освојила Финалисиму 2022, победивши Италију с резултатом 3 : 0. Такође је био члан тима Аргентине који је био првак Светског првенства 2022. Био је кључан играч Аргентине на том првенству а у финалу против Француске је асистирао Анхелу ди Марији код другог гола. Освојио је и Копа Америку 2024 године.