Rastú! je kniha slovenského spisovateľa Jána Majerníka (* 1936), ktorá vyšla 1980 vo vydavateľstve Smena.[1]
Autor v nej uvádza svoje osobné skúsenosti so zbieraním húb, ich prípravou a konzumáciou.
„
|
Raz počas obeda v Budmericiach pri hubovej polievke konverzovalo sa o hubách. Každý sa naberačkou usiloval vyloviť do svojho taniera čo najviac plátkov. Polievka chutila. Keď sa už lyžičky štrngali o dná, do ticha, akoby zamyslene, prehovoril hubársky majster Vlado Mináč:
Hm... Prečo dala kuchárka tie muchotrávky do polievky? Nepoznám ich dobre, dal som jej ich, aby sa v dedine spýtala, či sú jedlé.
|
“
|
Autor často odkazuje na sovietsku mykologickú literatúru, najmä na Poľovačku na huby od Vladimira Solouchina. Kritizuje ČSN o hubách, ktoré sa môžu predávať na trhu, považuje ju za zastaralú.
Podľa literárneho vedca Ivana Kusého sa Majerník v knihe prejavil ako psychologizujúci analytik, moralizátor v tom dobrom zmysle slova. Viktor Kochol podotýka, že Majerníkovu knihu ťažko zaradiť do tradičnej populárno-náučnej literatúry, nakoľko sa čitateľovi nepodávajú len suché poznatky, označuje ju za obsahovo bohatú knihu napriek útlemu rozsahu.
Referencie