Время создания Отар-Мойнакского сельсовета пока не установлено, известно лишь, что на 1940 год он уже существовал в составе Евпаторийского районаКрымской АССР[17]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 21 августа 1945 года Отар-Мойнакский сельсовет был переименован в Уютненский[18]. С 25 июня 1946 года сельсовет в составе Крымской области РСФСР[19], а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[20]. Время упразднения сельсовета и включения села в состав Ромашкинского пока не установлено: на 15 июня 1960 года село уже числилось в его составе[21]. 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», Евпаторийский район был упразднён и сельсовет включили в состав Сакского[22][23] (по другим данным — 11 февраля 1963 года[24]). К 1968 году сельсовет был восстановлен и в него входило 4 населённых пункта[25]:
К 1977 году Заозёрное и Песчанка были переподчинены Евпаторийскому горсовету, а Лимановка упразднена и в совете осталось единственное село[26].
С 12 февраля 1991 года сельсовет в восстановленной Крымской АССР[27], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[28]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[29]. Законом «Об установлении границ муниципальных образований и статусе муниципальных образований в Республике Крым» от 4 июня 2014 года территория административной единицы была объявлена муниципальным образованием со статусом сельского поселения[30].
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 24. — 5000 экз.
↑Гржибовская, 1999, Указ Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», от 1 января 1965 года. Стр. 443.
↑Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 26 сентября 2018. Архивировано 24 сентября 2015 года.Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 26 сентября 2018. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года.
Уютненский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.