Шакотис

Шакотис
Входит в национальные кухни
литовская, польская, белорусская
Родственные блюда
Сходные баумкухен, трдельник, кюртёшкалач
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Шакотис на почтовой марке Литвы, 2022

Шакотис (лит. šakotis, пол. sękacz, бел. банкуха) — традиционный литовский[1], польский[2] и белорусский[3] торт необычной формы из яичного теста, испечённый на открытом огне. Чаще свадебный.

Название в переводе с литовского языка означат «ветвистый»; занесён в Литовский национальный фонд кулинарного наследия.

Тесто для шакотиса готовится с добавлением большого количества яиц — от 30 до 50 штук на 1 килограмм муки. Выпекают торт на деревянном вертеле, который по мере запекания обмакивают в тесто или поливают им, поворачивая над открытым огнём. Стекая, тесто принимает форму многочисленных «веточек».

История

Рецепт торта появился во времена Речи Посполитой. Впервые рецепт приготовления шакотиса был опубликован в 1692 году в Германии в поваренной книге кондитера из города Киля. Существует и чисто германский вариант такого торта, известный как баумкухен, имеющий гладкую поверхность.

Рекорды: в 2008 году литовские кондитеры испекли шакотис высотой 2 метра 30 сантиметров, на него ушло 1200 яиц[4].

Примечания

  1. ↑ Литовский шакотис. Дата обращения: 15 февраля 2022. Архивировано 15 февраля 2022 года.
  2. ↑ Deser z tajną recepturą mnichów - litewskie ciasto drzewiaste "Szakotis". Дата обращения: 15 февраля 2022. Архивировано 15 февраля 2022 года.
  3. ↑ Свислочь туристическая. Туристско-информационный центр: БАНКУХА (дерево пирог) историко-культурная ценность Беларуси. Дата обращения: 16 февраля 2022. Архивировано 16 февраля 2022 года.
  4. ↑ Шакотис выше чем Сабонис Архивная копия от 30 января 2018 на Wayback Machine // Первый Балтийский канал, 16 декабря 2008

Источники

Read other articles:

Andrew Jackson

Andrew Jackson Presiden Amerika Serikat 7Masa jabatan4 Maret 1829 – 4 Maret 1837Wakil PresidenJohn C. Calhoun (1829-1832), Tidak ada (1832-1833), Martin Van Buren (1833-1837) PendahuluJohn Quincy AdamsPenggantiMartin Van BurenMiliter Gubernur FloridaMasa jabatan10 Maret 1821 – 31 Desember 1821Ditunjuk olehJames Monroe PendahuluPosisi didirikanPenggantiWilliam Pope DuvalSenator Amerika Serikat dari TennesseeMasa jabatan4 Maret 1823 – 14 Oktober 1825 Pendahu...

 

Clément-Bayard

French automobile and aircraft manufacturer This article may contain improper references to user-generated content. Please help improve it by removing references to unreliable sources, where they are used inappropriately. (October 2016) (Learn how and when to remove this template message) Clément-BayardFounded1903FounderAdolphe Clément-BayardDefunct1922SuccessorCitroënHeadquartersLevallois-Perret, ParisProductsAutomobiles, Aeroplanes, AirshipsOwnerAdolphe Clément-BayardNumber of employees...

 

Benda kecil Tata Surya

951 Gaspra, adalah salah sebuah Benda Kecil Tata Surya dalam sabuk asteroid, berukuran panjang sekitar 18 km (foto oleh Wahana Galileo). Benda Kecil Tata Surya (bahasa Inggris: Small Solar System Body) adalah istilah yang didefinisikan pada 2006 oleh Persatuan Astronomi Internasional untuk menyebut benda-benda dalam Tata Surya yang bukan planet atau planet katai: Semua benda lain yang mengorbit Matahari akan dirujuk secara bersama-sama sebagai Benda Kecil Tata Surya ... Benda-benda tersebut s...

Juillet 1815

Juillet 1815 Nombre de jours 31 Premier jour Samedi 1er juillet 18156e jour de la semaine 26 Dernier jour Lundi 31 juillet 18151er jour de la semaine 31 Calendrier juillet 1815 Sem Lu Ma Me Je Ve Sa Di 26 1er 2 27 3 4 5 6 7 8 9 28 10 11 12 13 14 15 16 29 17 18 19 20 21 22 23  30 24 25 26 27 28 29 30  31 31 1815 • Années 1810 • XIXe siècle Mois précédent et suivant Juin 1815 Août 1815 Juillet précédent et suivant Juillet 1814 Juillet 1816 Chronologies ...

 

Kerang mutiara

Kerang mutiara Pinctada maxima Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Mollusca Kelas: Bivalvia Ordo: Pteriida Famili: Pteriidae Genus: PinctadaRöding, 1798[1] Spesies Lihat teks Kerang mutiara atau tiram mutiara adalah kumpulan kerang yang termasuk dalam genus Pinctada. Secara taksonomi dimasukkan ke dalam hewan berjenis invertebrata, yang berarti hewan tidak bertulang belakang dan filum Mollusca yang berarti bertubuh lunak.[2] Daftar Spesies[1] Pinctada albina...

 

Filmografi Eiji Tsuburaya

Tsuburaya di Semenanjung Miura, Prefektur Kanagawa pada Maret 1960 Eiji Tsuburaya (1901–1970) adalah seorang sutradara dan pembuat film efek khusus Jepang yang mengerjakan sekitar 250 film selama lima dekade karirnya.[1] Dikenal sebagai Bapak Tokusatsu karena tekniknya dalam efek khusus,[2] Tsuburaya memulai karirnya di industri film Jepang sebagai sinematografer untuk beberapa film drama dan jidaigeki yang sukses di awal tahun 1920-an.[3] Debut penyutradaraannya ada...

Denali

Highest mountain in North America, located in Alaska This article is about the mountain. For other uses, see Denali (disambiguation). DenaliFrom the north, with Wonder Lake in the foregroundHighest pointElevation20,310 ft (6,190 m) top of snow[1][2]NAVD88Prominence20,194 ft (6,155 m)[3]Parent peakAconcagua[3]Isolation4,621.1 mi (7,436.9 km)[3]ListingWorld's most prominent peaks 3rdWorld's most isolated peaks 3rdContinent high po...

 

All My Sons (film)

All My SonsTheatrical release posterSutradaraIrving ReisProduserChester ErskineSkenarioChester ErskineBerdasarkanthe play All My Sonsoleh Arthur MillerPemeranEdward G. RobinsonBurt LancasterPenata musikLeith StevensSinematograferRussell MettyPenyuntingRalph DawsonPerusahaanproduksiUniversal PicturesDistributorUniversal PicturesTanggal rilis 27 Maret 1948 (1948-03-27) (New York City) April 1948 (1948-04) (USA) Durasi94 minutesNegaraUnited StatesBahasaEnglish All My Sons...

 

Will & Grace

Will & GraceLogo della serieTitolo originaleWill & Grace PaeseStati Uniti d'America Anno1998-2020 Formatoserie TV Generesitcom Stagioni11 Episodi246 Durata22 min (episodio) Lingua originaleinglese Rapporto4:3 (st. 1-6)16:9 (st. 7-11) CreditiIdeatoreDavid Kohan, Max Mutchnick RegiaJames Burrows Interpreti e personaggi Eric McCormack: Will Truman Debra Messing: Grace Adler Sean Hayes: Jack McFarland Megan Mullally: Karen Walker Doppiatori e personaggi Francesco Prando: Will Truman Franc...

Futebol Clube do Porto 1986-1987

Voce principale: Futebol Clube do Porto. F.C. PortoStagione 1986-1987Sport calcio Squadra Porto Allenatore Artur Jorge Presidente Pinto da Costa Primeira Divisão2º Taça de PortugalSemifinali Coppa CampioniVincitore Supercoppa di PortogalloVincitore Miglior marcatoreCampionato: Fernando Gomes (21)Totale: Fernando Gomes (26) 1985-1986 1987-1988 Si invita a seguire il modello di voce Questa voce raccoglie le informazioni riguardanti lo Futebol Clube do Porto nelle competizioni ufficiali...

 

Jacob Wygodzki

Pour les articles homonymes, voir Wygodzki. Jakub WygodzkiBiographieNaissance 3 avril 1856BabrouïskDécès Juillet 1941 (à 85 ans)VilniusNom dans la langue maternelle Jokūbas VygodskisNationalités lituaniennepolonaiseFormation Académie médico-chirurgicale impériale (d)Académie médicale militaire S.M. Kirov (en)Activités Homme politique, gynécologue, journaliste, écrivainFratrie Gavriil Vygodsky (d)Enfant Aleksandra Jakovlevna Bruštejn (en)Autres informationsParti politique ...

 

حزب الشعب (سوريا)

  لمعانٍ أخرى، طالع حزب الشعب (توضيح). حزب الشعب حزب الشعب  البلد سوريا  التأسيس تاريخ التأسيس 1948 المؤسسون ناظم القدسي، رشدي الكيخيا تاريخ الحل 1963  الكتلة الوطنية    قائد الحزب ناظم القدسي  المقرات المقر الرئيسي حلب،  سوريا الأفكار الأيديولوجيا ليبرال...

List of justices of the Supreme Court of the United States

List of members of the highest-ranking judicial body in the United States This article is part of a series on theSupreme Courtof the United States The Court History Procedures Nomination and confirmation Judiciary Committee review Demographics Ideological leanings of justices Lists of decisions Supreme Court building Current membership Chief Justice John Roberts Associate justices Clarence Thomas Samuel Alito Sonia Sotomayor Elena Kagan Neil Gorsuch Brett Kavanaugh Amy Coney Barrett Ketanji B...

 

Kim Rhodenbaugh

American swimmer Kim RhodenbaughPersonal informationFull nameKimberly Lynne RhodenbaughNicknameKimNational teamUnited StatesBorn (1966-03-26) March 26, 1966 (age 58)Cincinnati, OhioHeight5 ft 8 in (1.73 m)Weight132 lb (60 kg)SportSportSwimmingStrokesBreaststrokeCollege teamUniversity of Texas Medal record Women's swimming Representing the United States World Championships 1982 Guayaquil 100 m breaststroke 1982 Guayaquil 4x100 m medley Pan American Games...

 

United States cable news

News disseminated through cable television networks Morning Joe, a cable news program on MSNBC Cable news channels are television networks devoted to television news broadcasts, with the name deriving from the proliferation of such networks during the 1980s with the advent of cable television. In the United States, the first nationwide cable TV news channel to launch was CNN in 1980, followed by Financial News Network (FNN) in 1981 and CNN2 (now HLN) in 1982. CNBC was created in 1989, taking ...

Эффект основателя

Иллюстрация эффекта: слева — исходная популяция, справа — три возможные дочерние колонии, имеющие немногих основателей Эффект основателя — явление снижения и смещения генетического разнообразия при заселении малым количеством представителей рассматриваемо�...

 

Extracurricular activity

Activity outside regular education Extracurricular redirects here. For the South Korean TV series, see Extracurricular (TV series). For the Croatian film, see Extracurricular (film). The examples and perspective in this article deal primarily with the United States and do not represent a worldwide view of the subject. You may improve this article, discuss the issue on the talk page, or create a new article, as appropriate. (August 2011) (Learn how and when to remove this message) Children at ...

 

Montgomery County, Arkansas

County in Arkansas, United States County in ArkansasMontgomery CountyCounty Clockwise from top: Eagle Rock Vista in the Ouachita Mountains, the Norman Public Library, Quartz from a Montgomery County mine, the Little Missouri River, and the Montgomery County Courthouse in Mount IdaLocation within the U.S. state of ArkansasArkansas's location within the U.S.Coordinates: 34°32′08″N 93°39′52″W / 34.535555555556°N 93.664444444444°W / 34.535555555556; -93.6644444...

Kabupaten Cilacap

Penyuntingan Artikel oleh pengguna baru atau anonim untuk saat ini tidak diizinkan.Lihat kebijakan pelindungan dan log pelindungan untuk informasi selengkapnya. Jika Anda tidak dapat menyunting Artikel ini dan Anda ingin melakukannya, Anda dapat memohon permintaan penyuntingan, diskusikan perubahan yang ingin dilakukan di halaman pembicaraan, memohon untuk melepaskan pelindungan, masuk, atau buatlah sebuah akun. CilacapKabupatenTranskripsi bahasa daerah • Hanacarakaꦕꦶꦭ�...

 

Neenah, Wisconsin

Human settlement in Wisconsin, USA, since 1835 This article is about the city. For the adjacent town, see Neenah (town), Wisconsin. For the homophonically named city in Ireland, see Nenagh. City in Wisconsin, United StatesNeenahCityNickname: The Paper CityMotto(s): Our future, our NeenahLocation of Neenah in Winnebago County, Wisconsin.NeenahLocation within the state of WisconsinCoordinates: 44°10′27″N 88°28′7″W / 44.17417°N 88.46861°W / 44.17417;...