«Кизляр» — марка российского коньяка, производимого Кизлярским коньячным заводом с 1959 года. Единственный коньяк в бывшем СССР, имеющий высшую награду «Гран-При» среди марочных коньяков группы КС. Напиток назван в честь города Кизляр[1][2][3].
В 1959 году коньячными мастерами Кизлярского коньячного завода был изготовлен коньяк группы КС (коньяк старый) «Кизляр» крепостью 43 % об., при содержании сахара 13 г/дм³. Для производства напитка используется виноград из европейских сортов, выращиваемый в Дагестане и Ставропольском крае. Коньячный дистиллят выдерживается не менее 10 лет в бочках из кавказского горного дуба. Позднее крепость напитка была снижена до 40 % об. в соответствии с международными стандартами[4][5].
Во вкусе коньяк «Кизляр» мягкий и маслянистый с легким ванильно-шоколадными и цветочными тонами в букете, темно-янтарного цвета[1].
В 1969 году «Кизляр» стал единственным в бывшем СССР коньяком, удостоенным высшей международной награды среди марочных коньяков группы КС. Речь идет о Гран-При, полученном на международной выставке-дегустации вин и коньяков в Будапеште[1][6].
В 2008 году «Кизляр» стал официальным напитком протокольных мероприятий Кремля, наряду с другими кизлярскими коньяками, такими, как «Россия», «Петр Великий», «Дагестан» и «Багратион»[7].
Награды
Коньяк «Кизляр» в фарфоровой бутылке
1969 — Гран-При Международной дегустации-выставки вин и коньяков в Будапеште
1995 — Золотая медаль Крымского конкурса коньяков (г. Ялта)
1997 — Серебряная медаль Первого международного конкурса коньяков «KVINT» (г. Тирасполь)
1997 — Золотая медаль выставки «Осенняя ярмарка вин-97» ЛЕНЭКСПО
1999, 2000, 2001 — Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин в Москве
2000 — Гран-При Петербургской ярмарки вин и водок ЛЕНЭКСПО
2001 — Золотая медаль «Роспродэкспо-2001» г. Москва
2001 — Золотая медаль Российской агропромышленной выставки
2001 — Золотая медаль выставки Золотая осень" г. Москва
2002 — Золотая медаль INTERNATIONAL AWARD г. Вашингтон
2002 — Платиновый знак качества XXI века г. Москва
2003 — Золотая медаль Международной специализированной выставки «Петербургская ярмарка вин и водок» ЛЕНЭКСПО
2003 — Золотая медаль Международного «Лучший продукт — 2003» г. Москва
2004 — Золотая медаль Международной дегустации коньяков в Чикаго
.jpg)
