Дым — устойчивая дисперсная система, состоящая из мелких твёрдых частиц, находящихся во взвешенном состоянии в газах, образующаяся при сгорании чего-либо. Дым — типичный аэрозоль с размерами твёрдых частиц от 10−7 до 10−5 м. В отличие от пыли — более грубодисперсной системы, частицы дыма практически не оседают под действием силы тяжести. Частицы дыма могут служить ядрами конденсации атмосферной влаги, в результате чего возникает туман.
Дым при подъеме клубится, стремится принять форму клуба, клубка (близкую к шару).[1][2][3] На большой высоте принимает форму клубящихся облаков.[4][5]
Нижняя часть конвекционной колонки над лесным пожаром состоит из пульсирующих клубов дыма, верхняя — из вертикальной рассеивающейся струи в виде шлейфа дыма.[6]
Частички дыма входя в состав городского тумана,[7] городской мглы.[8] В индустриальных центрах наблюдается дымный туман — смесь тумана и дыма, один из видов смога.[9] Дым лесных или торфяных пожаров, больших промышленных предприятий может создать дымную мглу.[10]
Наличие в воздухе частиц дыма при видимости более 10 км является сухим помутнением.[11]
Дымы и экологическая обстановка
Дым образуется, в частности, при сгорании горючих веществ, например в топкахТЭС и различных промышленных установок, при пожарах, особенно лесных. Такие дымы могут содержать крупные частицы несгоревшего топлива и золы, оксидов металлов, сажи, смолы. При плохой очистке дымовых газов загрязняется окружающее пространство, ухудшается микроклимат, образуется туман, снижается естественная освещённость.
Дымы и здоровье человека
Дымы разрушают здоровье человека, способствуют развитию болезненных состояний (катаров верхних дыхательных путей, бронхитов, фиброзных изменений лёгких и др.). Содержание в дымах конденсатов тяжёлых металлов (свинец, ртуть и др.) вызывает изменения в крови, отставание в физическом развитии детей и др. Некоторые компоненты дыма содержат канцерогенные (то есть способствующие развитию опухолей) вещества; крупные частицы при попадании в глаз повреждают его роговую и слизистую оболочки.
Борьба с дымами
Для борьбы с дымами устраивают централизованное тепло- и газоснабжение предприятий и населённых мест. В России установлены предельно допустимые концентрации (ПДК) в атмосферном воздухе для вредных веществ; устраиваются санитарно-защитные зоны, устанавливаются газоочистные сооружения.
Для измерения плотности, состава дыма используются дымомеры[12][13].
Применение дыма
Для использования дыма в прикладных целях при горении должен образовываться аэрозоль, который будет обеспечивать требуемый специальный эффект. Для маскировки аэрозоль должен иметь кроющую способность и минимальный контраст с местностью и защищаемым объектом. Для сигнализации нужны клубы дыма ярких цветов. Для борьбы с вредителями аэрозоль должен губительно дейстовать на вредные организмы. Вещество, создающее эффект, может уже содержаться в дымовом составе или образовываться при горении.[14]
Дым, образующийся в дымогенераторах, используется для копчения пищевых продуктов. Дым обладает свойством рассеивать свет, поэтому применяется в военном деле для дымовых завес. В виде дымов также используются некоторые боевые отравляющие вещества (для защиты от них в противогазах устанавливают специальные противодымные фильтры). Широко применяется в аэрозольном пожаротушении.
↑Дымномер // Энциклопедия современной техники. Автоматизация производства и промышленная электроника. Том 1 (А–И) — М.: Советская энциклопедия, 1962
↑Дымомер // Корнеева Т. В. Толковый словарь по метрологии, измерительной технике и управлению качеством. Основные термины: около 7000 терминов — М.: Рус. яз., 1990
↑Дымовой состав // Энергетические конденсированные системы. Краткий энциклопедический словарь. — Под ред. Б. П. Жукова. Изд. 2-е, исправл. — М.:Янус К, 2000.