Фабио Гроссо родился 28 ноября 1977 года в Риме, куда его мать-римлянка приехала рожать из региона Абруцци[3]. После рождения сына семейство вернулось в Абруцци и обосновалось в горной деревеньке Сан-Джованни-Липьони, откуда происходил Тонино Гроссо, отец Фабио. Тонино в молодости также играл в футбол за местную команду[4].
Первым футбольным клубом в карьере Фабио Гроссо был «Ренато Кури» из городка Читта-Сант-Анджело в провинции Пескара. Там с ним работал тренер Четтео Ди Маскио, воспитавший также будущих игроков сборной Италии Массимо Оддо и Марко Верратти. Отмечая футбольный интеллект и технику Гроссо, Ди Маскио придумал ему прозвище «la Centralina» (блок управления). Вместе в 1998 году игрок и тренер выиграли региональный любительский чемпионат Абруцци (Эччеленца), который в то время являлся шестой футбольной лигой Италии. Впоследствии Гроссо отмечал, что победа в Эччеленце принесла ему «такой же вкус победы», как и выигрыш Серии А[3]. В начале своей карьеры Гроссо был атакующим игроком, действовал на позиции атакующего полузащитника или левого вингера, много забивал[5].
Клубная игровая карьера
Профессиональную же карьеру Гроссо начал в серии C2 в клубе «Кьети». Он выступал на позиции атакующего полузащитника и забил 17 голов в 68 матчах.
В 2001 году защитник подписал контракт с «Перуджей» и дебютировал в серии A — уже на позиции защитника. Талантливого парня заметил небезызвестный Серсе Косми, в конце 90-х годов работавший с умбрийцами и славящийся точечной селекцией футболистов из глубинки.
Весной 2004 года «Перуджа» выбыла в серию B, а Фабио продолжил карьеру в преуспевающем «Палермо». После двух неплохих сезонов на Сицилии он в 2006 году перешёл в «Интер» за 5,5 миллионов евро. В Милане не без оснований надеялись, что Гроссо продолжит демонстрировать лучшие качества — цепкость и неуступчивость в отборе, постоянную заряженность на атаку и удачное исполнение «стандартов», однако защитник даже не всегда проходил в основную обойму чёрно-синих.
В июле 2007 года Гроссо перешёл в «Лион». В нём он стал чемпионом Франции и обладателем национального Суперкубка.
В конце августа 2009, перед самым закрытием трансферного окна, перешёл в туринский «Ювентус». Фабио Гроссо — чемпион Италии (2006/07), обладатель Суперкубка Италии (2006), обладатель Суперкубка Франции (2007), чемпион мира (2006).
Гроссо покинул «Ювентус» по окончании сезона 2011/12, выиграв попутно скудетто. Защитнику долгое время не удавалось найти клуб, после чего он принял решение завершить профессиональную карьеру игрока.
Фабио Гроссо стал героем чемпионата мира 2006 года. В его активе решающий пенальти, заработанный в 1/8 финала против Австралии на 90-й минуте, победный гол в ворота Германии в полуфинале на 119-й минуте и последний пенальти, реализованный в послематчевой серии в финале против Франции.
Телеканал FOX Sports включил выступление Фабио Гроссо на Чемпионате мира-2006 в десятку самых удачных выступлений в истории мирового спорта.
В середине июля Гроссо получил приглашение от руководства «Ювентуса» вернуться в клуб в качестве помощника тренера молодёжной команды туринского гранда и с 21 июля 2013 года приступил к своим обязанностям. В 2014—2017 годах был тренером молодёжной команды «Ювентуса». В сезоне 2017/18 работал главным тренером «Бари». С 2018 по 2019 год был главным тренером клуба «Эллас Верона».
16 сентября 2023 года назначен главным тренером «Олимпик Лион»[7].
Личная жизнь
Фабио Гроссо женат на Джессике Репетто. У них есть сын Филиппо, который родился вскоре после чемпионата мира 2006 года.
Гроссо изучал политологию и бегло говорит на французском языке.