Первоначально горжет был частью старинных доспехов (лат), представляя собой стальной воротник для защиты шеи и горла, а предназначался для защиты от мечей и других видов холодного оружия. Большинство средневековых горжетов были простыми щитками для защиты шеи, которые носили под нагрудником и наспинником. Эти пластины поддерживали вес носимой на них брони и зачастую были оборудованы ремнями для крепления других частей доспеха.
С исчезновением лат горжет сохранился как символ «благородства» его обладателя (поскольку доспехи являлись символом рыцарства, то и горжет — элемент доспехов — указывал на рыцарский статус). Не удивительно, что в европейских армиях горжет стал знаком различия офицера.
С XVI века размер горжета постепенно уменьшается и он используется сам по себе, без остальной брони. В XVII веке принял форму полумесяца или гербового щитка, став патриотическим и религиозным знаком отличия или даже украшением, потеряв своё защитное значение.
С распространением погон и эполет как знаков различия горжет потерял своё значение. Он стал декоративным элементом офицерской формы, обычно — парадной.
В современной Польше миниатюрные украшения в виде горжетов с изображением Девы Марии Остробрамской, сделанные из драгоценного металла, являются привычным подарком на крещение или вешаются на стены как патриотические украшения.
Горжет как часть средневековых доспехов
В конце XIV — начале XV веков мастерство кузнецов-доспешников достигло такого уровня, что появилась возможность изготовления доспехов, полностью закрывавших тело владельца стальными пластинами — в том числе и шею, которая является одной из наиболее уязвимых частей тела и которая до этого защищалась только кольчужной бармицей либо кольчужным капюшоном. Первая пластинчатая защита шеи была использована в гранд-бацинетах. Позднее, с распространением арметов, пластинчатая защита шеи стала неотъемлемым их элементом и крепилась, как правило, на сам шлем. В пехоте подобная конструкция применения не имела, так как пехота в то время крайне редко надевала латные доспехи, довольствуясь бригандинами.
С середины XV века, с распространением саладов различных форм, горже, с добавлением к нему защиты подбородка, эволюционировало в бувигер. Он был очень популярен как у кавалерии, так и в пехоте. При этом, несмотря на разнообразие форм самих саладов, бувигеры под них использовались также и в пехоте, вместе с бригандными доспехами. В хрониках Жана Фруассара существует масса примеров тому, причём бувигеры зачастую использовались даже лучниками, вероятнее всего как трофеи.
К началу XVI века, с распространением огнестрельного оружия, латная защита шеи постепенно выходит из употребления, главным образом потому, что появление огнестрельного оружия делает её неэффективной. Однако в составе сперва максимилиановских, а далее поздних латных доспеховгорже было неотъемлемой частью уже кирасы, к которой оно крепилось на плавающих заклёпках. Арметы и бургиньоты XVI века ковались таким образом, чтобы горже заходило под их защиту шеи, и образовывали надёжную защиту. Горже вышло из употребления только одновременно с кирасами, и произошло это к концу XVII века. Доспехи кирасиров этого элемента защиты были лишены.
Гранд-бацинет. Иллюстрация из книги Иммануила Виолле-Ле-Дюка.
Армет с горже. Иллюстрация из книги Иммануила Виолле-Ле-Дюка.
Пехотный саллет с бувигером. Иллюстрация из книги Иммануила Виолле-Ле-Дюка.
В регулярной армии Петра I офицеры в качестве знаков различия имели горжет, трехцветный бело-сине-красный шарф с серебряными и золотыми кистями, офицерский пояс и шпагу с вызолоченным эфесом. Офицерский горжет имел форму полумесяца с государственным гербом в центре, надевался под воротник, прикреплялся шнурками к эполетам и пуговицам.
Миниатюрный горжет в виде нагрудной бляхи с изображением на религиозную тематику на мундире бойца польского антикоммунистического подполья (вторая половина 1940-х годов. (Справа - крупный план)
Жандармы на территории СССР, Июль 1941. Хорошо видны горжеты.
Королевские гвардейцы в Швеции перед Стокгольмским дворцом: у офицера (едет первым в колонне) хорошо виден горжет.