Вафельница

Современная бытовая электровафельница

Вафельница — прибор для выпечки вафельных листов, применяемых для приготовления вафель[1]. В современных вафельницах, которые изготавливаются как в бытовом, так и в промышленном варианте, нагрев производится посредством электрического тока, поэтому они могут также называться электровафельницами. Первоначально же нагрев вафельницы осуществлялся на открытом огне или в печи, и сама она представляла собой две чугунные плиты, соединённые петлей друг с другом, к каждой из которых была прикреплена ручка.

Чугунная вафельница

Устройство

Электроприбор состоит из двух жарочных плит, соединенных шарнирно. Нагрев рабочих поверхностей прибора осуществляется за счет трубчатых электронагревательных элементов. Шарнирное устройство позволяет фиксировать верхнюю часть в открытом состоянии. Жарочные плиты изготовлены из алюминия, поверхность которого покрыта антипригарным покрытием.

Прибор может быть оснащён терморегулятором, позволяющим изменять нагрев плит в определённом интервале — обычно, 200—250 градусов. Опционально имеет таймер, сигнализирующий о готовности выпекаемой вафли. О готовности прибора к работе (нагреве до рабочей температуры) может информировать индикатор.

Современные вафельницы способны изготавливать вафли в виде трубочек и больших гофр.

Гонконгские и бельгийские вафли на прилавке и вафельницы для их выпекания

Производство в России

Советская электровафельница ЭВ 1,0

До революции, в Российской империи вафельницы изготавливал Каслинский чугунолитейный завод. Конструкция выглядела следующим образом: две металлические ручки, соединённые между собой (по тому же принципу что и части ножниц), к концам которых посредством клепки закреплены жарочные плиты из чугуна. На рабочей поверхности плит наносился рисунок или орнамент.

В конце 1950-х годов завод «Вольта» Министерства электропромышленности СССР начал выпуск электрической вафельницы. Реклама позиционировала прибор как «вкусную печку», способную выпекать вафли и печенье за 10–15 минут. Для приготовления вафель требовалось смазать формы, залить их тестом, закрыть и включить прибор в сеть. Вафли выпекались за 3–4 минуты[2].

В 80-х годах XX века в СССР бытовые электровафельницы выпускались производственным объединением «Спалис» («Октябрь») (Литовская ССР). Их конструктивными особенностями являлись прямоугольная форма жарочных плит и возможность демонтировать рабочие поверхности, что превращало прибор в жаровню для мяса или рыбы.

В СССР также было распространено технически сходное изделие — орешница — кондитерская форма для выпекания половинок (скрепляемых впоследствии начинкой) полых печений «орешков».

Примечания

  1. ↑ Товарный словарь, 1956, с. 772.
  2. ↑ Жидченко А. В. Идеальная модель женской городской повседневности в СССР в 1950-е гг. (по материалам журнала «Советская женщина») // Тульский научный вестник. Серия История. Языкознание. — 2024. — № 1 (17). — doi:10.22405/2712-8407-2024-1-18-31.

Литература

  • Вафельница // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1956. — Т. I. — Стб. 772—773.
  • Электровафельница // Культура питания. Энциклопедический справочник / Под ред. И. А. Чаховского. — 3-е издание. — Минск: «Белорусская энциклопедия имени Петруся Бровки», 1993. — С. 417. — 540 с. — ISBN 5-85700-122-6.

Read other articles:

Cedera trakeobronkial

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Februari 2023. Cedera trakeobronkialRekontruksi dari trakea dan bronkus dilihat menggunakan x-ray tomografi terkomputasi menampilkan gangguan pada bronkus utama dengan daerah bagian gelap yang tidak normal (berbentuk panah)[1]Informasi umumSpesialisasiKedaru...

 

List of Indian women in dance

Indian women in danceShobana, performing classical danceOccupation(s)Dancer, Choreographer, Music composer, Musician, Teacher and AuthorKnown forBharatanatyam This list of Indian women in dance includes women from India or of Indian parentage who are notable for their involvement with modern or traditional Indian dance, as dancers or choreographers. This list is not for women whose involvement with dance is not central to their careers, as is the case with many Bollywood actresses. Chor...

 

Agnez Mo

Agnez MoAgnez Mo di iHeartRadio Music Awards, Amerika SerikatLahirAgnes Monica Muljoto1 Juli 1986 (umur 37)Jakarta, IndonesiaKebangsaanIndonesiaNama lainAGNEZ MOAgnes MonicaQueen MOAlmamaterSekolah Pelita Harapan Universitas Pelita Harapan Oregon State UniversityPekerjaanPenyanyiaktrispenariPenulis laguBintang IklanprodusersutradarapengusahaOrang tuaJenny Siswono (ibu)Karier musikGenreR&Bpophip hopsoulLabelAquarius MusikindoThe Cherry Party300Entertainment INCMotownSuria Record...

Stefan Nemanja

Pour les articles homonymes, voir Stefan et Étienne. Stefan NemanjaFonctionJoupanBiographieNaissance Vers 1113 ou 1114Depedogen (en) (Dioclée)Décès 13 février 1199Monastère de HilandarSépulture Monastère de StudenicaActivités Moine orthodoxe (1196 - 13 février 1199), chef militaireFamille NemanjićPère ZavidaFratrie TihomirStracimirMiroslav de HumConjoint Anastasie de Serbie (en)Enfants Vukan NemanjićStefan Ier NemanjićSaint SavaAutres informationsÉtape de canonisation Vé...

 

Первородный грех

Об экономическом термине см. Первородный грех (экономика). ХристианствоБиблия Ветхий Завет Новый Завет Евангелие Десять заповедей Нагорная проповедь Апокрифы Бог, Троица Бог Отец Иисус Христос Святой Дух История христианства Апостолы Хронология христианства Ран�...

 

Baccalauréat

French diploma For other uses of Baccalaureate, see Baccalaureate (disambiguation). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Baccalauréat – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2007) (Learn how and when to remove this template message) A diploma of baccalauréat général; it is iss...

Santa Barbara Bowl

Music venue in Santa Barbara, California, USA This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Santa Barbara Bowl – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2018) (Learn how and when to remove this template message) Santa Barbara BowlThe BowlThe venue before a concert in 2013.LocationSanta Barba...

 

Preston High School (New York City)

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Preston High School New York City – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2015) (Learn how and when to remove this template message) Private, all-female school in Bronx, New York, United StatesPreston High SchoolMain entrance.Address2780 Sc...

 

Football Club Savoia 1908 2006-2007

Voce principale: Associazione Calcio Savoia 1908. Football Club Savoia 1908Stagione 2006-2007Sport calcio Squadra Savoia Allenatore Paolo Anastasio (1ª-27ª) poi Massimo Agovino (28ª-34ª) Presidente Alessandro Farinelli Serie D5º posto Coppa Italia Serie DPrimo turno Maggiori presenzeCampionato: Romagnini (35)Totale: Romagnini (35) Miglior marcatoreCampionato: Pinto (10)Totale: Pinto (10) StadioAlfredo Giraud 2005-2006 2007-2008 Si invita a seguire il modello di voce Questa voce rac...

Associazione Calcio Cesena 1950-1951

Questa voce sull'argomento stagioni delle società calcistiche italiane è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Voce principale: Associazione Calcio Cesena. Associazione Calcio CesenaStagione 1950-1951Sport calcio Squadra Cesena Allenatore András Kuttik Presidente Alberto Rognoni Serie C20º posto nel girone B. Retrocessa in Promozione. 1949-1950 1951-1952 Si invita a seguire il modello d...

 

Gort

Town in County Galway, Ireland This article is about the town in Galway. For other uses, see Gort (disambiguation). Town in Connacht, IrelandGort Gort Inse GuaireTownBridge Street, Gort in 2007.GortLocation in IrelandCoordinates: 53°03′58″N 8°49′05″W / 53.066°N 8.818°W / 53.066; -8.818CountryIrelandProvinceConnachtCountyCounty GalwayElevation43 m (141 ft)Population (2022)[1]2,870Time zoneUTC±0 (WET) • Summer (DST)UTC+1 (I...

 

Assassin's Creed Unity

Assassin's Creed UnityBerkas:Acunity.jpg PublikasiGenreLaga-petualanganLatar tempatAssassin's Creed universe Bahasa Daftar Arab, Belanda, Ceko, Inggris, Italia, Jepang, Jerman, Korea, Polandia, Portugis Brasil, Prancis, Rusia, Spanyol dan Tionghoa Tradisional 60 Karakteristik teknisPlatformXbox One, PlayStation 4 dan Windows MesinAnvilNext 2.0Modepermainan video multipemain dan Permainan video pemain tunggal Formatdistribusi digital dan unduhan digital Metode inputpapan tombol komputer Format...

Al-Mukhayzin

Place in Ramle, Mandatory PalestineAl-Mukhayzin المخيزنEtymology: Kh. el Mukheizin, the ruin of the storehouses[1] 1870s map 1940s map modern map 1940s with modern overlay map A series of historical maps of the area around Al-Mukhayzin (click the buttons)Al-MukhayzinLocation within Mandatory PalestineCoordinates: 31°48′12″N 34°48′40″E / 31.80333°N 34.81111°E / 31.80333; 34.81111Palestine grid132/134Geopolitical entityMandatory PalestineS...

 

Instrumental case

Grammatical case This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Instrumental case – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (July 2019) (Learn how and when to remove this message) Grammatical features Related to nouns Animacy Case Dative construction Dative shift Quirky subject Nominative Comitative Ins...

 

Santiam State Forest

State forest in Oregon, United States Santiam State ForestSantiam State Forest, May 2009TypePublic, stateLocationClackamas, Linn, and Marion counties in Oregon, United StatesCoordinates44°42′59″N 122°25′04″W / 44.71651°N 122.41786°W / 44.71651; -122.41786Area47,871 acres (193.73 km2)Operated byOregon Department of Forestry Santiam State Forest is one of six state forests managed by the Oregon Department of Forestry. The forest is located approxima...

Raja Nahar Singh Faridabad Air Force Logistics Station

28°22′19″N 77°16′35″E / 28.371888°N 77.276432°E / 28.371888; 77.276432 Raja Nahar Singh Faridabad Air Force Logistics Station (RAFLS), the 54 ASP logistics base of the Indian Air Force's Western Air Command (WAC),[1] is located at sector-50 of Dabua colony of Faridabad city in Haryana state of India. Headed by a Logistics Group Captain, it is home of the Guard Dog Training Unit and the 56th Air Storage Park.[2][3][4] History ...

 

Computer grafica

Per computer grafica (anche grafica digitale o grafica computerizzata; in inglese computer graphics) si intende quella disciplina informatica che ha per oggetto la creazione e la manipolazione di immagini e filmati, per mezzo del computer. Argomenti importanti nella computer grafica includono il design delle interfacce utente, la grafica delle sprite, la grafica vettoriale, la modellazione 3D, il ray tracing, la realtà virtuale. Le tecniche e i software che permettono tale attività si ...

 

Pandemi Covid-19 di Saint Vincent dan Grenadine

Pandemi COVID-19 di Saint Vincent dan GrenadinePenyakitCOVID-19Galur virusSARS-CoV-2LokasiSaint Vincent dan GrenadineTanggal kemunculan11 Maret 2020(4 tahun, 1 bulan dan 3 hari)AsalWuhan, Hubei, TiongkokKasus terkonfirmasi746 (pada 24 Januari)[1][2][3][4]Kasus dirawat597 (pada 24 Januari)[5]Kasus sembuh147 (pada 24 Januari)Kematian2 (pada 24 Januari)Tingkat kematian0.27% (as of 24 January) COVID-19 pandemic di Saint Vincent dan Grenadine ...

Nonlinear narrative

Narrative technique Nonlinear narrative, disjointed narrative, or disrupted narrative is a narrative technique where events are portrayed, for example, out of chronological order or in other ways where the narrative does not follow the direct causality pattern of the events featured, such as parallel distinctive plot lines, dream immersions or narrating another story inside the main plot-line. The technique is common in electronic literature, and particularly in hypertext fiction,[1] ...

 

乔冠华

乔冠华 中华人民共和国外交部部长 中国人民对外友好协会顾问 任期1974年11月—1976年12月总理周恩来 → 华国锋前任姬鹏飞继任黄华 个人资料性别男出生(1913-03-28)1913年3月28日 中華民國江蘇省盐城县逝世1983年9月22日(1983歲—09—22)（70歲） 中华人民共和国北京市籍贯江蘇鹽城国籍 中华人民共和国政党 中国共产党配偶明仁（1940年病逝） 龚澎（1970年病逝） 章含�...