Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Pesac se ridică la 1.835 de locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 1.990 de locuitori.[3] Majoritatea locuitorilor sunt români (72,64%), cu o minoritate de romi (7,25%), iar pentru 19,51% nu se cunoaște apartenența etnică.[4] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (63,16%), cu minorități de penticostali (12,53%), romano-catolici (2,07%) și baptiști (1,36%), iar pentru 19,73% nu se cunoaște apartenența confesională.[5]
Politică și administrație
Comuna Pesac este administrată de un primar și un consiliu local compus din 11 consilieri. Primarul, Cornel Toma[*], de la Partidul Social Democrat, este în funcție din . Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[6]