Vinho seco é uma classificação de vinho aplicado às bebidas que possuem até 4 gramas^[1] de açúcar por litro. Essa classificação deve estar contida no rótulo da garrafa de vinho.

Outras classificações possíveis para vinhos tranquilos são: meio secos e doces ou suaves.

No vinho seco, praticamente todo o açúcar da uva é consumido durante o processo de fermentação.

Tipos de vinho seco

Um vinho seco pode ser fino ou de mesa, assim com tinto, rosé ou branco. A maioria dos vinhos produzidos em todo o mundo são vinhos tranquilos secos.