Top Chef Brasil
Informação geral
Formato	talent show
Gênero	Culinária
Duração	43 minutos
Estado	Finalizado
Baseado em	Top Chef
País de origem	Brasil
Idioma original	português
Temporadas	4
Episódios	37
Produção
Câmera	Multicâmera
Apresentador(es)	Felipe Bronze
Jurados	Ailin Aleixo (2019-2021) Emmanuel Bassoleil Janaína Rueda (2023-)
Tema de abertura	Instrumental
Empresa(s) produtora(s)	NBCUniversal Bravo Media LLC Floresta Produções
Localização	São Paulo, SP
Exibição
Emissora original	RecordTV
Distribuição	Bravo Media LLC
Formato de exibição	1080i (HDTV)
Transmissão original	3 de abril de 2019 – presente
Ligações externas
Site oficial

Top Chef Brasil é um talent show de culinária brasileiro exibido pelo RecordTV. É baseado no formato original Top Chef exibido pela Bravo no Estados Unidos. Tendo como apresentador o chefe Felipe Bronze.^[1][2][3] Os jurados são o chefe Emmanuel Bassoleil e a chefe Janaína Rueda, que substituiu a jornalista Ailin Aleixo a partir da edição de 2023.^[4][5]

O programa consiste em 16 cozinheiros (12 cozinheiros na 4.ª temporada) que competem entre si em busca do prêmio principal, R$ 300 mil.

Um dos grandes diferenciais perante aos outros realities do gênero, como MasterChef Brasil, Batalha de Cozinheiros, Jogo de Panelas e Cozinha Sob Pressão, é que o "Top Chef" coloca os participantes confinados durante toda sua duração até a eliminação.^[6]

A quarta temporada estreará no dia 26 de julho de 2023.

Temporada		Episódios	Exibição original
			Estreia da temporada	Final da temporada
	Top Chef Brasil 1	13	3 de abril de 2019	26 de junho de 2019
	Top Chef Brasil 2	12	15 de julho de 2020	2 de outubro de 2020
	Top Chef Brasil 3		24 de setembro de 2021	10 de dezembro de 2021
	Top Chef Brasil 4	16	26 de julho de 2023	14 de setembro de 2023

Apresentador(a)	Temporadas
	1	2	3	4
Felipe Bronze

Jurado(a)	Temporadas
	1	2	3	4
Emmanuel Bassoleil
Ailin Aleixo
Janaína Rueda

Até a 3.ª temporada, o Top Chef já contou com 45 participantes oficiais. Entre eles, o estado de São Paulo possui o maior número de participantes, com 17 participantes. Seguido por Rio de Janeiro com oito, Minas Gerais com cinco, Bahia com três, Rio Grande do Sul e Distrito Federal com dois e Amazonas, Ceará, Pará, Paraíba e Paraná com apenas um. Somente 3 estrangeiros participaram do programa: um francês, um italiano e um peruano.

Temporada	Estreia	Final	Vencedor(a)	2.º lugar	3.º lugar	Outros participantes em ordem de eliminação	Total de participantes	N.º de episódios
Top Chef Brasil 1	3 de abril de 2019	26 de julho de 2019	Giovanna Perrone	Gabriel Vidolin	Dadis Vilas Boas	Mariane Kolchraiber • Rebecca Lockwood • Florian Bassine • Bia Leitão • Carmem Fialho • Rogério Cadu • Tony Filho • Maíra Knox • Alex Sotero • Marcus Santander • Antonio Mendes • Thiago Cerqueira • Sheilla Furman	16	13
Top Chef Brasil 2	15 de julho de 2020	2 de outubro de 2020	Luciana Berry	Lara Carolina	César Scolari	Matheus Emerick • Rafael Terrassi • Beatriz Buéssio[nota 1] • Kaká Silva • Marê Araújo • Taty Albano • Lucas Ryu • Natália Rios • Michele Petenzi • Maiara Marinho • Bruno Alves	14	12
Top Chef Brasil 3	24 de setembro de 2021	10 de dezembro de 2021	Giovanni Renê	Cadu Evangelisti	Gab Thalg	Felipe Salles • Julio César Cardoso • Manu Bressani • Ana Hirata • João Gonçalves • Rodrigo Kossatz • Carol Galindo • Ana Galotta • Emanuele Lopes • Natalia Schavone • Enrique Barrakhuda • Djalma Victor	15	12
Top Chef Brasil 4	26 de julho de 2023

• As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.^[7]

• As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.

Participante	Idade	Origem	Resultado
Giovanna Perrone	23	Santos	Vencedora em 26 de junho de 2019
Gabriel Vidolin	30	São João da Boa Vista	2.º lugar em 26 de junho de 2019
Dadis Vilas Boas	29	São Paulo	3.º lugar em 26 de junho de 2019
Sheilla Furman	34	Belo Horizonte	13.ª eliminada em 19 de junho de 2019
Thiago Cerqueira	31	Belo Horizonte	12.º eliminado em 12 de junho de 2019
Antônio Mendes	31	Rio de Janeiro	11.º eliminado em 12 de junho de 2019
Marcus Santander	42	Guaratinguetá	10.º eliminado em 5 de junho de 2019
Alex Sotero	39	Rio de Janeiro	9.º eliminado em 29 de maio de 2019
Maíra Knox	36	Rio de Janeiro	8.ª eliminada em 22 de maio de 2019
Antonio Filho (Tony)	38	Jequié	7.º eliminado em 15 de maio de 2019
Rogério Cadu	23	Belém	6.º eliminado em 8 de maio de 2019
Carmem Fialho	32	São Sebastião	5.ª eliminada em 1 de maio de 2019
Bia Leitão	37	Fortaleza	4.ª eliminada em 24 de abril de 2019
Florian Bassine	26	Soissons	3.º eliminado em 17 de abril de 2019
Rebecca Lockwood	41	Rio de Janeiro	2.ª eliminada em 10 de abril de 2019
Mariane Kolchraiber	26	São Paulo	1.ª eliminada em 3 de abril de 2019

Legenda

• As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.^[8]

• As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.

Participante	Idade	Origem	Resultado
Luciana Berry	39	Salvador	Vencedora em 2 de outubro de 2020
Lara Carolina	25	Macaé	2.º lugar em 2 de outubro de 2020
César Scolari	39	Alvorada do Sul	3.º lugar em 2 de outubro de 2020
Bruno Alves	37	Rio de Janeiro	10.º eliminado em 25 de setembro de 2020
Maiara Marinho	30	Ribeirão Pires	9.ª eliminada em 25 de setembro de 2020
Michele Petenzi	33	Ponte San Pietro	8.º eliminado em 18 de setembro de 2020
Natália Rios	32	São Paulo	7.ª eliminada em 11 de setembro de 2020
Lucas Ryu	23	Rinópolis	6.º eliminado em 2 de setembro de 2020
Taty Albano	37	Salvador	5.ª eliminada em 26 de agosto de 2020
Marê Araújo	31	Ituiutaba	4.ª eliminada em 19 de agosto de 2020
Kaká Silva	54	Brasília	3.º eliminado em 5 de agosto de 2020
Beatriz Buéssio	32	São Paulo	Desistente em 29 de julho de 2020
Rafael Terrassi	30	Bauru	2.º eliminado em 22 de julho de 2020
Matheus Emerick	26	Brasília	1.º eliminado em 16 de julho de 2020

Legenda

• As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.

• As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.

Participante	Idade	Origem	Resultado

• As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.

• As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.

Participante	Idade	Origem	Resultado

Legenda

Todos os números estão em pontos e fornecido pelo IBOPE.

Temporada	Horário	Episódios	Estreia		Final		Média geral (em pontos do IBOPE)
			Data	Audiência	Data	Audiência
1	Quarta-feira, 22:30 e 22:45	13	3 de abril de 2019	6.6	26 de junho de 2019	5.6	5.7
2		12	15 de julho de 2020	3.4	2 de outubro de 2020	7.6	5.5
	Sexta-feira, 23:00
3			24 de setembro de 2021	5.4	10 de dezembro de 2021	4.9	4.5
4	Quarta-feira, 22:45 Quinta-feira, 22:45	16	26 de julho de 2023	4.2	14 de setembro de 2023	2.8	3.5

• Em 2019, cada ponto equivale a 73.0 mil domicílios ou 200.7 mil pessoas na Grande São Paulo.
• Em 2020, cada ponto equivale a 74.9 mil domicílios ou 203.3 mil pessoas na Grande São Paulo.

Notas

Referências

• «Sítio oficial» 
• Top Chef Brasil no Facebook
• Top Chef Brasil no X

• Portal da televisão
• Portal do Brasil