Oliveira de Frades é a capital do frango do campo. As festas da vila realizam-se entre 13 e 19 de Julho todos os anos, sendo no último dia, à hora de almoço e jantar uma mostra gastronómica de frango do campo.
História
Município criado em 1836 por desmembramento do concelho de Lafões nos actuais concelhos de Oliveira de Frades, São Pedro do Sul e Vouzela.
Geografia
O concelho divide-se em duas partes: a porção secundária, um exclave, formado pela atual freguesia de Arca e Varzielas e a porção principal, formada pelas restantes freguesias, e onde se inclui a sede do concelho. Dentro desta última, havia ainda um outro enclave, o de Souto de Lafões, que se repartia pela antiga freguesia de Oliveira de Frades, numa parte sudoeste e noroeste, rompido pela reorganização administrativa de 2012/2013.
A área em hectares por freguesia são as seguintes:
Área em hectares por freguesia
Freguesia
Área(ha)
Arcozelo das Maias
2180
Pinheiro
2161
Ribeiradio
1567
S. João da Serra
1240
S. Vicente de Lafões
819
U.F. Arca e Varzielas
2036
U.F. Destriz e Reigoso
2275
U.F. Oliveira de Frades, Souto de Lafões e Sejães
2251
No que toca ao relevo, o concelho é particularmente especial, visto que é rodeado pelas serras das Talhadas, a sudoeste, do Caramulo, a sul, da Gralheira, a norte, e ainda do Ladário, o que lhe confina uma paisagem granítica característica.
Os rios Vouga,Alfusqueiro e Teixeira banham muitas das freguesias deste concelho. A barragem de Ribeiradio/Ermida complementa o papel fluvial, tendo um forte potencial, tanto a nível de produção e abastecimento de energia hidroelétrica, como a nível turístico.
★ Os Recenseamentos Gerais da população portuguesa tiveram lugar a partir de 1864, regendo-se pelas orientações do Congresso Internacional de Estatística de Bruxelas de 1853. Encontram-se disponíveis para consulta no site do Instituto Nacional de Estatística (INE).
Obs.: Número de habitantes "residentes", ou seja, que tinham a residência oficial neste concelho à data em que os censos se realizaram.
De 1900 a 1950 os dados referem-se à população "de facto", ou seja, que estava presente no concelho à data em que os censos se realizaram. Daí que se registem algumas diferenças relativamente à designada população residente
Número de habitantes por freguesia
Freguesia
População em 2021
População em 2011
População em 2001
Arcozelo das Maias
1.221
1.364
1.617
Pinheiro
1.115
1.277
1.369
Ribeiradio
859
1.011
1.207
S. João da Serra
409
524
643
S. Vicente de Lafões
749
756
793
U.F. Arca e Varzielas
559
718
821
U.F. Destriz e Reigoso
588
688
772
U.F. Oliveira de Frades, Souto de Lafões e Sejães
4.010
3.923
3.362
Freguesias
Desde a reorganização administrativa de 2012/2013,[1] o município de Oliveira de Frades é composto por 8 freguesias: