Esta é uma lista de alimentos instantâneos. Os alimentos instantâneos são alimentos de conveniência que requerem um preparo mínimo, geralmente apenas com a adição de água ou leite.[1] Alguns autores definem alimentos "instantâneos" como aqueles que requerem menos de cinco minutos de preparação e "alimentos ultra instantâneos" como aqueles que requerem menos de um minuto.[2] Os alimentos instantâneos são geralmente desidratados, liofilizados ou condensados.[3][4]
Comida instantânea para bebês – a comida desidratada para bebês foi produzida pela Gerber e pela Heinz na década de 1980.[5] Os produtos de comida desidratada para bebês produzidos por ambas as empresas consistiam em flocos de alimentos desidratados.[5][6] O produto da Gerber nunca se tornou um produto amplamente utilizado, ele só foi testado em Omaha, Nebraska, por cerca de oito a nove meses, e a adoção do consumidor não foi suficiente para que o produto fosse produzido em massa.[6]
Tofu instantâneo em pó – introduzido e produzido por volta de 1966 pela Indústria de Proteínas do Japão (Nihon Tanpaku Kogyo), foi usado na época para economizar tempo na produção de tofu.[17] Mais tarde, em 1973, uma marca de tofu instantâneo em pó chamada Hausu Hontôfu foi produzida e comercializada para os consumidores pela Hausu Foods Company.[17]
Awake – um suco de laranja artificial cuja existência foi curta, formulado pela General Foods Corporation e lançado em 1964.[18] Foi um antecessor do Tang.[18]
Leite em pó – em uma sessão realizada em 1986 em Moscou, Rússia, a Federação Internacional de Laticínios definiu o leite em pó desnatado instantâneo como qualificado para o termo "instantâneo" quando não são necessários mais de quinze segundos para que todos os grumos desapareçam quando o pó é misturado com água e agitado.[2]
Ração de combate – Uma ração de campo, ração de combate ou porção de ração é uma refeição enlatada, ou pré-embalada, facilmente preparada e consumida, transportada por tropas militares no campo de batalha.
