Arcybiskup Miot urodził się 23 listopada 1946. Święcenia kapłańskie przyjął 4 lipca 1975 w diecezji Jérémie. Po święceniach pracował jako wikariusz parafii katedralnej, zaś w latach 1978-1982 studiował w Rzymiefilozofię. Po powrocie do kraju został wicerektorem seminarium międzydiecezjalnego, zaś w latach 1986-1996 był jego rektorem (jednocześnie sprawując funkcję sekretarza generalnego haitańskiej Konferencji Episkopatu). W 1996 został rektorem uniwersytetu Notre Dame d’Haïti[1].