Ernst August Philipp von Borcke, także von Borck (ur. 20 sierpnia 1766 w Kankelfitz, zm. 20 listopada 1850 tamże)[1] — pruski starosta, który był w latach 1797–1817 ostatnim starostą powiatu Borcków (Borckescher Kreis), a następnie w latach 1818–1831 był pierwszym starostą (Landrat) nowo powstałego powiatu Regenwalde z siedzibą w Resku, a następnie w Łobzie.
Rodzina
Ernst pochodził z szlacheckiej, pomorskiej rodziny von Borcke. Jego ojciec Wilhelm Friedrich Leopold von Borcke (1737–1787) był spadkobiercą Kankelfitz i Lessenthin i aż do śmierci był starostą powiatu Borcków. Jego matką była, Friederike Gottliebe Tugendreich, która pochodziła z rodu von Winterfeld. Ernst August Philipp von Borcke był żonaty. W 1792 poślubił córkę kupca i radnego szczecińskiego o imieniu Sanne. W swoim drugim małżeństwie poślubił Auguste Henriette z domu von Kleist.