Vitamina DLa vitamina D tanben coneguda coma calciferòl es un eterolipid insaponificable del grop dels esteroïdes. Se nomena tanben vitamina del raquitisme perque son deficit provòca aquela malautiá. Es una provitamina liposolubla e se pòt obténer de doas manièras: - Per ingestion d'aliments que contenon aquela vitamina, per exemple lo lach e los uòus. - Per la transformacion de l'ergosteròl (pròpri dels vegetals) quand reagís amb las radiacions solaras. La vitamina D regula lo passatge dels ions de calci als òsses. Per aiçò se la vitamina D manca, los òsses començan de s'afeblir e de s'acorbaissar en produsent de malformacions irreversiblas. Aquela malautiá afècta mai que mai los mainatges. Lo calci contribuís a la mantenença dels nivèls normals de calci e de fosfòr dins la sang. Formas de vitamina D:
 |
