Lo Canton de Valés (en alemand: Wallis; en francés: Valais; en italian: Vallese; en romanch: Vallais; en alamanic: Kantoon Wallis; en arpitan: Valês) es un dels 26 cantons de Soïssa situat al sud-oèst del país, frontalièr amb França e Itàlia. Se tracta d'un canton sobeiran dins la Confederacion Elvetica dempuèi 1815 que ten coma capitala la ciutat de Sion. Las autras vilas importantas son Martigny, Monthey, Sierre (Siders en alemand), Visp (Viège en francés) e Brig-Glis (Brigue en francés). Dins lo canton coexistisson doas comunitats lingüisticas, una de parla francesa e l'autra de parla alemanda.