Yngve Ekern (født 20. mars 1964 ) er en norsk redaktør, journalist, matskribent og forfatter. Han var i mange år tilknyttet Aftenposten Sau og Geit , medlemsbladet til fagorganisasjonen Norsk Sau og Geit .[ 1]
I 1998 fikk han Riksmålsforbundets pris Gullpennen .[ 2]
Ekern er bosatt på Nesodden .[ 3]
Bibliografi
Ekern, Yngve og Tore Namstad (1998). Himmelsk fra havet: skalldyr, skjell, fisk ISBN 8203222706 . Typisk norsk: lutet, værbitt - fra torsk til fårikål (med Tove Diesen ), Schibsted (2000)Tove Diesen og Yngve Ekern (2000). Av en annen verden: fra fransk kvekk-lunsj til kveldskos med couscous ISBN 8251618193 . Til bords , Aftenposten (2004)Tid for thai : sunt, raskt og nam-nam fra smilets land (med Junie Kovacs), Cappelen Damm (2008)Til bords , Aftenposten (2009)Kjøttfrie dager : kokebok og veiviser for travle familier som vil spise godt og mer miljøvennlig (med Hege Ulstein), Kagge (2012)
Referanser
