Odd Harrong hadde også en stor produksjon av linoleumstrykk, både i sort/hvitt og farger. Han holdt en rekke separatutstillinger med grafikk. En stor del av hans grafiske produksjon er knyttet tematisk til samisk liv og kultur, med motiver lagt til Finnmark. Bildene viser gjerne hverdagssituasjoner, der folkedrakter, gammer, reindrift, hundehold og natur presenterer den tradisjonelle samiske kulturen. De fleste av Nord-Norges hoteller og restauranter hadde et eller flere bilder fra Harrongs produksjon.
Fra 1952 begynte Harrong å utgi fire forskjellige humoristiske tegneseriehefter, deriblant Harrongs Komikk (1952-53) og Harrongs Cowboy Komikk (1953-56). Seriene ble også trykt i ulike aviser og magasiner, og ble gjerne omtalt som «Harrongkomikk».
