Edgar Gacutan sluttet seg til kongregasjonen Congregatio Immaculati Cordis Mariae også kalt Scheutmisjonærene. Han studerte filosofi ved Saint Louis University i Baguio City fra 1981 til 1985 og katolsk teologi ved Maryhill School of Theology i Manila fra 1986 til 1989. Han avla sine første løfter den 19. oktober 1986. Fra februar 1990 til 1993 virket Gacutan i Japan,[1] der han avla sine evige løfter den 2. juni 1991. Deretter returnerte han til Filippinene for å fortsette sine teologiske studier.[2]
Prest
Den 23. april 1994 ble Gacutan presteviet i Enrile.[3]
I mai 1994 ble Gacutan igjen postert til Japan. Der var han kapellan i erkebispedømmet Osaka før han fikk ansvar for Unge katolske arbeidere i Osaka i 1997. Fra 2013 til 2017 var Edgar Gacutan sogneprest i Ōfunato i Sendai bispedømme, før han ble sogneprest i Matsubara i distriktet Setagaya i Tokyo erkebispedømme.[3]
I tillegg til sitt arbeid i sogneprest, var Gacutan koordinator (1994-1995) og senere direktør for praktikanter ved Scheutmisjonærene (1997-2003) og medlem av provinsrådet (1995-1999). Fra 1999 til 2003 var Edgar Gacutan viseprovinsial for kongregasjonens japanske provinsen, og til slutt provinsial fra 2004 til 2012. Han var også president for administrasjonsstyrene for Heiwa barnehage og Junshin Gakuin videregående skole i Himeji (2002-2020) og medlem av generalkomiteen for økonomiske anliggender i Scheutmisjonærene (2009-2020). Fra 2020 var Gacutan kongregasjonens regionalsuperior for Japan.[3]