Hun var utdannet ved Journalistakademiet, og var ansatt i Porsgrunns Dagblad. Hun debuterte som forfatter i 1963 med novellesamlingen Søndag eftermiddag, og ble særlig kjent for sine noveller. Strøket hun senere beskriver i sine selvbiografiske romaner rundt Bislett og St.Hanshaugen, er det som hun selv vokste opp i.
Hun var styremedlem i Norsk Forfattersentrum og Pressens Faglige Utvalg. Særlig på 1960- og 1970-tallet viste Viks forfatterskap et sterkt feministisk engasjement, og i 1973 var hun med på å starte kvinnetidsskriftet Sirene.
Tekstene hennes er oversatt til over 30 språk, og har tre ganger vært innstilt til Nordisk råds litteraturpris. Hun mottok Telemark fylkeskommunes kulturpris 1987. Av sitt forfatterskap var hun selv mest stolt av Elsi-trilogien, som delvis har en del selvbiografiske trekk.[6] Trilogien består av Små nøkler store rom fra 1988, Poplene på St. Hanshaugen fra 1991 og Elsi Lund fra 1994. Bøkene forteller om Elsi Lund fra hun var liten jente i Oslo, oppveksten og hvordan hun etter hvert fikk jobb som journalist.[6]