Tjøme var utdannet pianopedagog og musikkviter. Hun tok hovedfag i musikkvitenskap ved Universitetet i Oslo med en avhandling om Fartein Valens ensatsige orkesterstykker. Hun startet deretter på sitt doktorgradsarbeid ved Københavns universitet under ledning av Jan Maegaard, en ledende ekspert på Den andre wienerskole. Hun hadde også et ettårig forskningsopphold ved Yale University før hun avla doktorgraden ved Universitetet i Oslo i 1997. Under arbeidet med den faglitterære boken Trekkfuglen hadde hun et lengre forskningsopphold ved Arnold Schoenberg Center i Wien.
Som musikkjournalist skrev Tjøme en rekke konsertanmeldelser, aviskronikker og artikler i aviser og musikktidsskrifter. Hun hadde også egne program i NRK P1 og ga flere vitenskapelige bidrag ved internasjonale forskerkongresser.
Bibliografi i utvalg
Tjøme, Berit Kvinge (1984). Særtrekk ved satsteknikken i Fartein Valens ensatsige orkesterstykker : Belyst ved verkene Pastorale, Le cimetière marin og Ode til Ensomheten (Hovedoppgave). Oslo: Universitetet i Oslo.
Tjøme, Berit Kvinge (2002). The articulation of sonata form in atonal works by Fartein Valen : analyses of his Violin concerto, op. 37 and Symphony no. 3, op. 41 (Doktoravhandling) (på engelsk). Oslo: Universitetet i Oslo.
