Santiam
Oorsprong	Verenigde Staten
Jaartal	1997
Alfazuur	4 – 7%
Bètazuur	6 – 8%
Gebruik	aromahop
Beschrijving	fijn hoparoma
Portaal    Bier

Santiam is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen. Deze Amerikaanse triploïde hopvariëteit is gekweekt uit een diploïde Tettnang-kloon en een tetraploïde Hallertauer. Wordt gebruikt in Duitse lagers en pilsen en Belgische witbieren.

• Alfazuur: 4 – 7%
• Bètazuur: 6 – 8%
• Eigenschappen: fijn hoparoma

• Lijst van hopvariëteiten