Giststraat
De Giststraat in Brugge
Geografische informatie
Locatie	Brugge
Begin	Zilverstraat
Eind	Noordzandstraat
Portaal    Brugge

De Giststraat is een straat in Brugge.

In de 15de en 16de eeuw heette die straat het Vleeshauwersstraetkin. Pas op het einde van de jaren 1700 komt de naam Giststraat tevoorschijn. De betekenis van de vroegere naam evenals van de nieuwe naam is aan de specialisten ontgaan.

• Albert SCHOUTEET, De straatnamen van Brugge. Oorsprong en betekenis, Brugge, 1977, ISBN 9789062675036.
• Chris WEYMEIS, Brugge van Academiestraat tot Zwijnstraat. Deel 2 (E tot I), Brugge, 2012

Zie de categorie Giststraat (Brugge) van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.