Azijnstraat
Azijnstraat
Geografische informatie
Locatie	Brugge
Begin	Ezelstraat
Eind	doodlopend
Algemene informatie
Genoemd naar	voormalige azijnstokerij
Portaal    Brugge

De Azijnstraat is een straat in Brugge.

De oorspronkelijke naam van dit steegje was Aksterstraat. Op het einde van de 15de eeuw gaf een azijnstokerij die daar werd opgericht haar naam aan de steeg. Zoals blijkt:

• 1482: in 't Aksterstraetkin, dat men heet 't Asynstraetkin, bi der Eselstrate.

In 1580 is nog alleen sprake van het Azijnstratkin achter der Stede Meiskensschole.

Vanaf 1594 werd de steeg in erfpacht gegeven aan de aangelanden en is sindsdien met een hekken afgesloten. De straat blijft niettemin op de officiële stratenlijst staan en hiermee bevestigt het stadsbestuur dat het nog steeds naakte eigenares van deze straat is.

Het gaat om een kort doodlopend steegje, aan de oostzijde van de Ezelstraat.

Het straatnaambordje van de Azijnstraat hing jarenlang foutief in het steegje tussen de Karmelietenkerk en de Poitevinstraat. Het stadsbestuur van Brugge besliste in januari 2022 om deze terug op de juiste plaats te hangen, samen met de werken aan het Theresianenklooster^[1]

• Albert SCHOUTEET, De straatnamen van Brugge. Oorsprong en betekenis, Brugge, 1977, ISBN 9789062675036.
• Chris WEYMEIS, Brugge van Academiestraat tot Zwijnstraat. Geschiedenis van de straten in de binnenstad, Deel I, A-D, Brugge, 2011, ISBN 9781845886608.