Courtens beeldhouwde onder andere bustes, gedenktekens, naakten, portretten en standbeelden in een klassieke stijl, met simpele lijnvoering.[3] Vanaf zijn 18e nam hij deel aan tentoonstellingen.[4] Hij won een medaille tweede klas in Barcelona (1911). Met zijn beeld Le Caprice (De Bokkensprong), van een naakte jongedame op een geit, won hij in 1913 de Godecharleprijs, waarna hij een studiereis door Italië maakte.[5] Hij maakte meerdere beelden van de Belgische koninklijke familie, waaronder de ruiterstandbeelden van koningen Leopold II (1931) en diens neef Albert I (1950), en standbeelden van de koninginnen Elisabeth(1929) en Astrid (1938). Zijn portretmedaillon van koningin Elisabeth werd na haar overlijden door De Post gebruikt voor een postzegel van 3 Frank.
Hij trouwde in 1917 met Jeanne Bounameaux, uit dit huwelijk werden zes kinderen geboren.[4] Hij werd leraar (1927-1951) aan de Academie van Dendermonde.[1] Tot zijn leerlingen behoorden Joseph de Decker en Jeanne De Dijn. Hij gaf privélessen aan koningin Elisabeth en prins Alexander van België. Courtens werd meerdere keren onderscheiden, hij werd in 1923 benoemd tot ridder in het Legioen van Eer en lid van de Société Nationale des Beaux-Arts. In België werd hij benoemd tot ridder (1924), later commandeur (1951) in de Kroonorde, lid van de Nationale Academie van Schone Kunsten van België (1932) en grootofficier in de Leopoldsorde (1957).[6]
Alfred Courtens overleed op 78-jarige leeftijd. Na zijn overlijden werd, onder de hoede van de Koning Boudewijnstichting het Fonds Courtens opgericht. Vanuit het Fonds worden activiteiten ontplooid om het werk van Alfred en zijn vader Franz onder de aandacht houden. Zo werd in 2012 een monografie over Alfred Courtens gepubliceerd en een tentoonstelling gehouden in het Museum van Elsene.[7]
1938 buste van Koning Albert I voor de leeszaal van het Nationaal Fonds voor Wetenschappelijk onderzoek in Seraing.
1938 standbeeld van Koningin Astrid, Graaf de Smet de Naeyerlaan, Kortrijk.
1939 12 apostelen voor het portaal van de Gesùkerk aan de Koningsstraat in Sint-Joost-ten-Node. De kerk werd tussen 1937 en 1937 onder leiding van broer Antoine verlengd, waarbij een nieuwe bakstenen gevel aan de Koningstraat werd gebouwd.
1950 ruiterstandbeeld van Koning Albert I (1895-1934) aan de Kunstberg in Brussel.
1950 borststuk van vader Franz Courtens, in de nabijheid van diens geboortehuis aan de Franz Courtensstraat in Dendermonde.
↑ abAxelle de Schaetzen (2012) Alfred Courtens : beeldhouwer. Tielt: Uitgeverij Lannoo NV.
↑Dorine Cardyn-Oomen et al. (1986) Beeldhouwwerken en assemblages 19de en 20ste eeuw. Uitgave van het Ministerie van de Vlaamse Gemeenschap/Koninklijk Museum voor Schone Kunsten Antwerpen.