Appalam merupakan sebuah filem komedi Malaysia 2010 arahan Afdlin Shauki.[1][2][3] Ia merupakan versi bahasa Tamil bagi filem Papadom (2009), juga arahan Afdlin.[4][5] Ia berkisarkan tentang seorang bapa, Appalasamy, yang selain peranannya sebagai bapa kepada anak perempuannya, Shruti, terpaksa mengambil peranan ibu atas kematian isterinya secara tiba-tiba.
Filem ini menjadi filem pertama Tamil Malaysia yang dirakamkan dalam format filem 35mm dalam tempoh 24 tahun. Ia dikeluarkan pada 25 November 2010 di pawagam di seluruh Malaysia, Singapura dan Tamil Nadu,[6] dan menerima pelbagai ulasan positif oleh pengkritik. Appalam juga muncul sebagai filem Tamil yang paling banyak dihasilkan secara tempatan sepanjang zaman sebelum Maindhan pada tahun 2014.[7]
Plot
Samy menyara keluarga melalui gerai kecil menjual nasi daun pisang dan appalam yang mendapat sambutan kerana keenakan resipi turun-temurunnya. Samy dan isteri, Nalaini kemudian dikurniakan bayi perempuan, Shruti. Samy berazam untuk memberi kesenangan kepada Nalaini dan Shruti. Perniagaan Samy semakin maju dan beliau berjaya membuka restoran bersama kawan-kawan baiknya, Hassan dan Wong. Namun ada harga yang terpaksa dibayar. Samy semakin sibuk dengan perniagaan makanan, menyebabkannya kurang memberi perhatian terhadap keluarga terutama si kecil, Shruti.
Shruti 10 tahun… Nalaini terlibat dalam kemalangan semasa bergaduh dengan Samy di talian telefon. Wasiat Nalaini agar Samy menjaga Shruti dengan baik. Samy berjanji akan menunaikannya. Bermulalah kehidupan Samy sebagai ibu dan bapa kepada Shruti. Segala keperluan Shruti disediakan dan segala pergerakan Shruti diperhatikan. Shruti 17 tahun… Shruti semakin rimas dengan sikap bapa yang melayannya seperti anak kecil yang perlu dikawal itu ini. Selepas SPM, Shruti mahu belajar di Kuala Lumpur agar dia mampu berdikari. Samy bersetuju membenarkan Shruti pergi bersama kawan baiknya, Siti. Namun,tanpa pengetahuan Shruti, Samy momohon kerja sebagai tukang kebun di kolej agar dia sentiasa dapat mengawasi Shruti.
Shruti memulakan kehidupan baru di kampus tanpa gangguan bapanya. Dia bertemu dengan pelbagai ragam manusia, antaranya Shasha, Booty Slap dan Vassan. Shruti mula berubah sejak berkawan rapat dengan Booty Slap, tanpa menyedari yang pemuda tersebut sebenarnya berniat jahat. Shasha rasa cemburu kerana dia beranggapan dirinya lebih popular berbanding Shruti. Samy pula tanpa jemu meneruskan misi ’rahsia’ mengintip pergerakan Shruti, antaranya rancangan menggagalkan siri temujanji Shruti dan Booty Slap. Pelbagai perkara pelik dilakukan oleh Samy termasuk mengajar Vassan bagaimana mahu menambat hati Shruti, mengajak Vassan mengekori Shruti dan Booty Slap, serta menyamar menjadi hantu untuk menakutkan Booty Slap.
Filem ini diumumkan oleh Afdlin Shauki pada November 2009 di acara tayangan perdana filem My Spy arahannya. Afdlin mengumumkan bahawa filem Papadom akan diterbitkan semula dalam versi Tamil untuk pasaran kaum India.[10] Versi Tamil Papadom diberi tajuk Appalam, dan dibintangi oleh Gana Pragasam sebagai Appalasamy sebagai padanan kepada Saadom dan pelakon baru Raja Ilya sebagai Shruti (padanan Miasara, anak perempuan Appalasamy), namun masih mengekalkan khidmat Afdlin selaku pengarah untuk filem ini.[11] Afdlin menjelaskan perbezaan versi Tamil dengan filem asalnya, "Perbezaan utama Appalam dan Papadom adalah hubungan anak perempuan dengan ayahnya yang lebih beremosi. Tambahan pula, hubungan ayah dan anak yang ditonjolkan dalam keluarga India berbeza dengan keluarga Cina dan Melayu." Penggambaran Appalam dijalankan pada awal 2010.[11] Tambahnya lagi, watak Shruti berbeza dengan Miasara kerana mengejar cita-cita sebagai penari, dan bukan bergiat dalam industri perfileman.[12] Kos pembikinan filem ini dianggarkan mencecah RM1.5 juta dan menjadi filem India tempatan pertama selepas 24 tahun yang diterbitkan dalam format filem 35mm.[13]