Kaip ir „The Need for Speed“, „Need for Speed II“ žaidimo tikslas laimėti visas lenktynes ir visus prizus. Šioje žaidimo dalyje atsirado daugiau sportinių automobilių, naujų trasų ir naujas garso takelis. Truputį pasikeitė žaidimo vaizdas, daugiau išryškinamos automobilių ir trasų detalės. Žaidimo trasose galima pamatyti NSO, dinozaurų, traukinių ir skirtingų dydžių dėžių, kurias galima pervažiuoti su žaidėjo valdomu automobiliu. „Need for Speed II“ žaidime priešininkai pasidarė gudresni, jie gali trukdyti žaidėjui juos aplenkti, stumdyti žaidėjo valdomą automobilį ir jie gali daryti avarijas patys. Žaidimo valdymas ir galimybė nustatyti priešininkų vairavimo lygį išliko tokie patys kaip ir „The Need for Speed“ žaidime.
Trasos
„Need for Speed II“ žaidime yra 7 skirtingos trasos:
Proving Grounds (Norvegija) – šioje trasoje galima pamatyti Norvegijos miškus ir ledynus.
Outback (Australija) – šioje trasoje galima pamatyti Sidnėjaus miesto centrą ir pusdykumes prie jo.
North Country (Vokietija) – šioje trasoje galima pamatyti Vokietijos pilis ir miškus.
Pacific Spirit (Kanada) – šioje trasoje galima pamatyti Vankuverio miesto centrą ir miškus prie jo.
Mediterraneo (Graikija) – šioje trasoje galima pamatyti graikų miestą ir šventyklas.
Mystic Peaks (Nepalas) – šioje trasoje galima pamatyti Himalajų kalnus.
Monolithic Studios (JAV) – šioje trasoje galima pamatyti Holivudo filmų filmavimo studiją.
Automobiliai
„Need for Speed II“ žaidime yra 12 sportinių automobilių, kurie turi savo klasę žaidime (A, B, C).