Katabolizmas – gyvose ląstelėse vykstančio metabolizmo proceso dalis, kurios metu į organizmą patekusios maistinės medžiagos (pvz., angliavandeniai, lipidai, baltymai ir t. t.) yra suskaidomi į paprastesnes medžiagas (CO2, H2O, NH3) – metabolitus. Šio proceso metu išsiskiria energija, kuri sukaupiama ATP ir redukuotų nukleotidų (NADH, FADH2) forma. Vėliau ši energija panaudojama anabolizmo proceso metu sintetinant organizmui reikalingas medžiagas.[1]
Organizme baltymų katabolizmą padeda reguliuoti prieinkstinės liaukos išskiriami gliukokortikoidai (hormonai).
Šaltiniai
↑Kadziauskas, Jurgis. Biochemijos pagrindai. Vilnius: Vilniaus universiteto leidykla, 2008, 299–302 p. ISBN 978-9955-33-298-5
Šis straipsnis apie biochemiją yra nebaigtas. Jūs galite prisidėti prie Vikipedijos papildydami šį straipsnį.