염소고기

염소고기

염소고기는 사육된 염소를 도축하여 만든 고기이며, 어린 염소의 고기를 카브리토(스페인어: cabrito), 다 자란 염소의 고기를 셰봉(프랑스어: chevon)이라고 한다.[1] 또한 몇몇 영어권 국가에서는 양고기를 의미하는 머턴(mutton)이라는 용어가 사용되기도 한다.[2]

또한 염소고기는 일부 문화권에서 가장 많이 소비되는 고기로 분류된다.[3]

같이 보기

각주

  1. ↑ “Should You Market Chevon, Cabrito or Goat Meat?” (PDF). The Florida Agricultural Market Research Center, University of Florida. 2009년 4월 24일에 원본 문서 (PDF)에서 보존된 문서. 2009년 4월 9일에 확인함. 
  2. ↑ “Whose goat is it anyway?”. Hindustan Times. 2012년 2월 11일. 2018년 12월 25일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2015년 5월 15일에 확인함. 
  3. ↑ “How I Learned to Love Goat Meat”. The New York Times. 2009년 3월 31일. 

외부 링크

  • 위키미디어 공용에 염소고기 관련 미디어 분류가 있습니다.
이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.

Read other articles:

Lingua catalana

Disambiguazione – Català rimanda qui. Se stai cercando la pianta tropicale nota anche come catala, vedi Artocarpus heterophyllus. Questa voce o sezione sull'argomento lingue non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. CatalanoCatalàParlato in Spagna Andorra Francia Ital...

 

Bunda dari Begoña

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Bunda dari BegoñaBunda dari BegoñaDihormati diGereja Katolik RomaTempat ziarahBasilika BegoñaPesta8 OktoberPelindungBiscay Bunda dari Begoña (Nuestra Señora de Begoña, la Madre de Dios de Begoña) dianggap sebagai peristiwa penampakan Perawan Mar...

 

Ginette Petitpas Taylor

Ginette Petitpas Taylor Marie Ginette Petitpas Taylor PC MP (kelahiran 1968 atau 1969) adalah seorang politikus Kanada yang terpilih dalam Dewan Rakyat Kanada dalam pemilu federal 2019.[1] Ia adalah anggota Partai Liberal Kanada dan mantan Menteri Kesehatan, dan anggota Cabang Kanada dari Asosiasi Parlementer Persemakmuran dan Asosiasi Parlementer NATO Kanada.[2] Referensi ^ Ginette Petitpas Taylor Wins Second Term In Moncton-Riverview-Dieppe. huddle.today. 22 October 2019...

Puri Agung Denpasar

Gerbang Utama Puri Agung Denpasar sebelum Perang Puputan Badung. Puri Agung Denpasar (Puri Agung Satria) merupakan sebuah puri peninggalan raja-raja bali khususnya di daerah Bali selatan.[1] Puri ini didirikan oleh Kyai Agung Made Ngurah (I Gusti Ngurah Made Pemecutan) sebagai Raja Denpasar pertama dan pembangunannya selesai pada tahun 1788 setelah sebelumnya beliau memindahkan pusat pemerintahan Kerajaan Badung dari Puri Jambe Kesatria. Selanjutnya pusat pemerintahan Kerajaan Badung ...

 

The Sniper (novel)

The Sniper First editionAuthorNelson DeMilleCountryUnited StatesLanguageEnglishGenreFictionPublisherLeisure BooksPublication date1974Followed byThe Hammer of God 1974 thriller novel by Nelson DeMille The Sniper is a 1974 thriller novel by American author Nelson DeMille.[1] It was DeMille's first published novel. The Sniper introduces character NYPD Sergeant, Joe Ryker. Like the other books in the Joe Ryker series, it was re-published in 1989 with the author as Jack Cannon. P...

 

Francis Coquelin

Francis Coquelin Informasi pribadiNama lengkap Francis CoquelinTanggal lahir 13 Mei 1991 (umur 32)Tempat lahir Laval, PrancisTinggi 1,83 m (6 ft 0 in)Posisi bermain GelandangInformasi klubKlub saat ini ValenciaNomor 17Karier junior2000–2005 AS du Bourny2005-2008 Stade Lavallois2008 ArsenalKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2008–2018 Arsenal 105 (0)2010–2011 → Lorient (pinjaman) 24 (1)2013–2014 → SC Freiburg (pinjaman) 16 (0)2014 → Charlton (pinjaman) 5 (0)2...

Gamelan gambang

Gambaran upacara ngaben yang menggunakan musik pengiring berupa Gamelan gambang seperti yang dilakukan di Tabanan Gamelan gambang adalah jenis gambang khusus yang ditalu dengan kayu yang bentuknya seperti garpu yang mana wilahan-wilahannya tidak terbuat dari bambu.[1] Gamelan ini dapat dikatakan lengkap jika terdiri dari 4 gambang (masing-masing memiliki sejumlah 14 kelipak wilahan yang terbuat dari bambu jenis petung bambang (ada juga yang petung manis dan juga petung abu), 2 gambang...

 

Natal di Jerman Nazi

Pemberian sumbangan kepada orang miskin pada Natal 1935 Di Jerman Nazi, sebuah upaya dibuat untuk merayakan Natal yang sejalan dengan ideologi Nazi. Yesus yang berasal dari bangsa Yahudi dan perayaan kelahirannya sebagai Mesias Yahudi berlawanan dengan kepercayaan rasial Nazi. Antara 1933 dan 1945, para pejabat pemerintahan berupaya untuk menghapus aspek-aspek Natal dari perayaan sipil dan lebih berkonsentrasi pada aspek-aspek perayaan pra-Kristen. Lagu-lagu dan dekorasi disekularisasikan. Na...

 

Unione Sportiva Pianese 2019-2020

Voce principale: Unione Sportiva Pianese. US PianeseStagione 2019-2020Sport calcio Squadra Pianese Allenatore Marco Masi(Fino all'8 giugno 2020) Pasquale Catalano(Dall'8 giugno 2020) All. in seconda Roberto Bacci Presidente Maurizio Sani Serie C19º posto. Retrocessa in Serie D dopo i play-out. Coppa Italia Serie CFase a gironi Maggiori presenzeCampionato: Rinaldini (26)Totale: Rinaldini (28) Miglior marcatoreCampionato: Momentè (6)Totale: Momentè (6) StadioCarlo Zecchini, Grosseto ...

Eritrea

Negara Eritreaሃገረ ኤርትራHagere Ertra (Tigrinya)دولة إرترياDawlat Iritrīyá (Arab) Bendera Lambang Semboyan: —Lagu kebangsaan: ኤርትራ ኤርትራ ኤርትራErtra, Ertra, Ertra(Eritrea, Eritrea, Eritrea) Ibu kota(dan kota terbesar)Asmara15°20′N 38°55′E / 15.333°N 38.917°E / 15.333; 38.917Bahasa resmiTigrinya dan ArabPemerintahanNegara satu-partai• Presiden Isaias Afewerki LegislatifHagerawi BaitoPembentukan•...

 

Hopman Cup 2000

Hopman Cup 2000 Sport Tennis Data 1 – 8 gennaio Edizione 12ª Campioni  Sudafrica 1999 2001 La Hopman Cup 2000 è stata la 12ª edizione della Hopman Cup, torneo di tennis riservato a squadre miste. Vi hanno partecipato 8 squadre di tutti i continenti e si è disputata al Burswood Entertainment Complex di Perth in Australia, dal 1° all'8 gennaio 2000. La vittoria è andata alla coppia sudafricana formata da Amanda Coetzer e Wayne Ferreira, che hanno battuto la coppia thailandese form...

 

ソー (オー＝ド＝セーヌ県)

Sceaux 行政国 フランス地域圏 (Région) イル＝ド＝フランス地域圏県 (département) オー＝ド＝セーヌ県郡 (arrondissement) アントニー郡小郡 (canton) 小郡庁所在地INSEEコード 92071郵便番号 92330市長（任期） フィリップ・ローラン（2008年-2014年）自治体間連合 (fr) メトロポール・デュ・グラン・パリ人口動態人口 19,679人（2007年）人口密度 5466人/km2住民の呼称 Scéens地理座標 北緯48度4...

Eduard Mörike

19th-century German poet Eduard MörikeBorn(1804-09-08)8 September 1804Ludwigsburg, Electorate of WürttembergDied4 June 1875(1875-06-04) (aged 70)Stuttgart, Kingdom of WürttembergOccupationPoet, writerNationalityGermanSignature Eduard Friedrich Mörike (German pronunciation: [ˈeːduart ˈfʁiːdʁɪç ˈmøːʁɪkə]; 8 September 1804 – 4 June 1875)[1] was a German Lutheran pastor who was also a Romantic poet and writer of novellas and novels. Many of hi...

 

2020 United States Senate election in Nebraska

See also: 2020 United States Senate elections 2020 United States Senate election in Nebraska ← 2014 November 3, 2020 2024 (special) →   Nominee Ben Sasse Chris Janicek Party Republican Democratic Popular vote 583,507 227,191 Percentage 62.74% 24.43%   Nominee Preston Love Jr.(write-in) Gene Siadek Party Democratic Libertarian Popular vote 58,411 55,115 Percentage 6.28% 5.93% County results Congressional district results Precinct resultsSasse:  &#...

 

Saludengen, Bambang, Mamasa

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Saludengen, Bambang, Mamasa – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR SaludengenDesaNegara IndonesiaProvinsiSulawesi BaratKabupatenMamasaKecamatanBambangKode pos91371Kode Kemendagri76.03.1...

Expo 2023

Cancelled specialized exhibition Not to be confused with International Horticultural Expo 2023 Doha Qatar. 2023 Buenos AiresOfficial LogoOverviewBIE-classSpecialized expositionCategoryInternational Recognized ExhibitionNameEXPO2023MottoScience, Innovation, Art and Creativity for Human Development. Creative Industries in Digital ConvergenceArea198 ha[1]Participant(s)CountriesMore than 100 (est.)LocationCountryArgentinaCityBuenos AiresVenueTecnópolis[1]Coordinates34°33′31″...

 

Titan Submarine

Proposed NASA submarine to land on Titan Not to be confused with Titan (submersible). Titan SubmarineAn artists illustration of the submarine on a lake of TitanMission typeReconnaissance and submarineOperator NASA NASA Glenn Research Center NASA Institute for Advanced Concepts Spacecraft propertiesDry mass500 kg[1]Dimensions20 by 6.5 ft[1] Start of missionLaunch date2030s-2040s End of missionLanding date2040-2045 (hypothetical)Landing siteKraken Mare or Ligeia Mare   Synt...

 

Francisco I del Sacro Imperio Romano Germánico

Francisco I de Lorena Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, duque de Lorena y gran duque de Toscana Retratado por Martin van Meytens, 1745Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico 13 de septiembre de 1745 - 18 de agosto de 1765Predecesor Carlos VII de WittelsbachSucesor José II de Habsburgo Otros títulos Gran duque de Toscana 12 de julio de 1737 - 18 de agosto de 1765 Predecesor Juan Gastón de Médici Sucesor Leopoldo II de Toscana Duque de Lorena y Bar 27 de marzo de 1729 - 9...

لواندا

لوندة عاصمة    علم شعار الاسم الرسمي (بالبرتغالية: Luanda)‏    الإحداثيات 8°50′18″S 13°14′04″E / 8.8383333333333°S 13.234444444444°E / -8.8383333333333; 13.234444444444   [1] تاريخ التأسيس 1575  تقسيم إداري  البلد أنغولا[2][3]  التقسيم الأعلى مقاطعة لواندا (11 نوفمبر 1975–)...

 

Oda Nobunaga

Japanese samurai and warlord (1534–1582) Nobunaga redirects here. For the name, see Nobunaga (name). In this Japanese name, the surname is Oda. Oda NobunagaSenior First Rank織田信長Portrait of Oda Nobunaga (1583, in Chōkō-ji, Important Cultural Property)Minister of the Right(Udaijin)In office1577[1][2] – 1578[1][2]Posthumous promotion to Chancellor of the Realm (Daijō-daijin) in 1582.[3]MonarchEmperor ŌgimachiHead of Oda clanIn offi...