ジロ・デ・イタリア 1983(Giro d'Italia 1983) は、自転車による競走である「ジロ・デ・イタリア」の66回目のレースである。1983年5月12日から6月5日まで全22区間、全行程3916kmで行われた。
ジュゼッペ・サロンニが4年ぶり2度目の総合優勝を果たした。