Il Tour du Doubs 2012, ventisettesima edizione della corsa e valida come evento dell'UCI Europe Tour 2012 categoria 1.1, si svolse il 2 settembre 2012 su un percorso totale di 194,5 km. Fu vinto dal francese Jérôme Coppel che terminò la gara in 4h34'11", alla media di 42,56 km/h.
Furono 71 i ciclisti che portarono a termine il percorso.