Per la qualità e la quantità delle tavole dipinte nel corso della sua lunghissima carriera, è collocato dai critici ai vertici dell'illustrazione italiana, assieme ad Achille Beltrame e Walter Molino, che furono i suoi primi punti di riferimento artistico. Complessivamente si stima che abbia illustrato più di duecentoventi libri e pubblicato oltre ottomila disegni.
Biografia
Talento precocissimo, iniziò a disegnare da bambino nella bottega di barbiere di suo padre, realizzando coi gessetti dei piccoli disegni per i clienti.
Nel 1955 si trasferì a Milano, dove fu assunto presso uno studio pubblicitario; a quel tempo si iscrisse ai corsi serali della Scuola d'Arte del Castello, dove approfondì le conoscenze e le tecniche al nudo e all'anatomia. Tra i primi lavori significativi spicca una considerevole serie di illustrazioni per l'enciclopedia per ragazzi, “I Quindici” che firmò con lo pseudonimo Dante Mogliese.
Nel 1956 gli fu affidato l'incarico di illustrare la Bibbia per Messaggero di Sant'Antonio Editrice di Padova. Con le tavole realizzate per quei due volumi si presentò a varie case editrici che gli offrirono sempre più numerosi lavori: in particolare libri scolastici.
All'inizio degli anni 60 Baraldi cominciò un'intensa produzione di narrativa per ragazzi. In quello stesso periodo avviò un settennato di collaborazione con la prestigiosa rivista inglese di divulgazione storica “Look & Learn”. Negli anni 70, la Fratelli Fabbri gli affidò l'incarico di illustrare i capitoli storici dell'Enciclopedia “Scoprire”.
Alla fine degli anni 70 iniziò una collaborazione, ancora in atto, con la San Paolo Edizioni, precisamente con il settimanale Famiglia Cristiana, per il quale Baraldi illustra “I fatti del giorno”, e con Il Giornalino dove pure disegna alcune vignette divulgative per la serie "Conoscere Insieme". Ha collaborato poi con Piero Angela illustrando per il programma televisivo Quark la scomparsa dell'armata persiana nel deserto egiziano.
Nel 1994 la Fratelli Fabbri gli commissionò le illustrazioni per la Bibbia trascritta da mons. Gianfranco Ravasi; un lavoro che lo impegnò per ben due anni.
Nel 2002 Baraldi avviò la collaborazione con le Edizioni d'Arte Lo Scarabeo di Torino, realizzando svariati mazzi di Tarocchi e carte da gioco didattiche.
Nel maggio del 2007 Baraldi ricevette a Reggio Emilia il premio ANAFI (Associazione Nazionale Amici del Fumetto e dell'Illustrazione) come riconoscimento per una carriera artistica straordinaria. Lo stesso anno, l'artista fu ricevuto da papa Benedetto XVI al quale consegnò una sua illustrazione ispirata ad un episodio dei Vangeli.
Dal luglio 2012 una serie di otto illustrazioni stampate su pietra, dedicate alla leggenda della Sacra Spina di Cortemilia e Montechiaro d'Acqui, sono esposte in modo permanente in una via di Cortemilia (Cuneo), sulla base di un progetto museale en-plein-air a cura di Giordano Berti e Letizia Rivetti. Sempre con Berti e Rivetti, Baraldi ha avviato nel 2013 il progetto "Monghidoro: Crocevia dell'Europa", una serie di illustrazioni stampate su pietra ed esposte 'en-plein-air' a Monghidoro, paese lungo la Strada della Futa che per oltre 600 anni fu una tappa obbligata dei viaggiatori tra l'Italia settentrionale e centrale.
Nel 2017 pubblicò i Tarocchi Profetici della Bibbia, 78 illustrazioni di grande formato realizzate nell'arco di 4 anni su progetto iconografico dello scrittore Giordano Berti.
Opere in italiano
Bargellini, Piero, Palazzo vecchio : vita nella città comunale, Milano : Editrice Le Stelle, 1957
Proserpio, P. e Vignati G., Storia dell'auto, Milano : La Sorgente, 1960
Enero, Vittorio, Storia dei treni, Milano : Editrice la Sorgente, 1962
Feschi, S., Storia dell'energia, Milano : La Sorgente, ca 1963
Valori, Francesco, Storia della pirateria, Brescia : La scuola, ca 1963
Verne, Jules, L'isola misteriosa, Milano : Bietti, 1973
De Giorgio, Giorgio, Le grandi avventure del volo, Milano : Bietti, 1974
Salgari, Emilio, Le due tigri, Milano : Le stelle, ca 1975
Salgari, Emilio, Il corsaro nero, Milano : Le stelle, 1976
Salgari, Emilio, Le tigri di Mompracem, Milano : Le Stelle, 1976
Pisu, Silverio, Gesù degli uomini, Milano : Piccoli, ca 1977
Salgari, Emilio, I misteri della jungla nera, Milano : Le stelle, 1977
Salgari, Emilio, I pirati della Malesia, Milano : Le stelle, c1976, stampa 1977
Marco Polo: Il Milione, Milano : AMZ, 1982
Dumas, Alexandre, Il conte di Montecristo, Milano : Piccoli, ca 1982
Paolozzi, Giacomo Vittorio, Nuovi mondi oltre l'oceano : Cristoforo Colombo, Milano : AMZ, 1983
Pisu, Silverio, Il gatto dagli stivali, Milano : Piccoli, ca 1983
Verne, Jules, 20000 leghe sotto i mari, Milano : Fabbri, 1984
Afanasiev, Aleksandr Nikolaevič, Fiabe popolari russe, Milano : AMZ, 1984
Verdiani, Edoardo, Lazio, Milano : AMZ, 1985
Reggiani, Beatrice, Il tappeto volante, Milano : La sorgente, ca 1985
La vita nei castelli, Milano : Fabbri, 1985
Baum, Lyman Frank, Il mago di Oz, Milano : Fabbri, 1986
I paesi del mondo, Milano : Fabbri, 1988
Gli abitanti della terra, Milano : Fabbri, 1988
Holeinone, Peter, La storia della lampada di Aladino e tante altre, Milano : Dami, ca1988
La Fontaine, Jean de, Il mugnaio, il ragazzo e l'asino, il gallo e la volpe, il corvo invidioso, la lepre e le rane, Milano : AMZ, 1989
La Fontaine, Jean de, La reggia del leone, la donnola, il coniglio e il gatto, il mercante furbo e il vicino avido, gli animali e la peste, Milano : AMZ, 1989
La Fontaine, Jean de, La volpe e la cicogna, l'allodola e il campo di grano, la quercia e la canna, la volpe e il caprone, Milano : AMZ, 1989
Alcott, Louisa May, Una ragazza fuori moda, Milano : AMZ, 1990
Pacei, Cristina, Il baule volante, Milano : De Agostini Ragazzi, 1990
Pacei, Cristina, Il prode sarto, Milano : De Agostini Ragazzi, 1990
Pacei, Cristina, Enrichetto dal ciuffo, Milano : De Agostini Ragazzi, 1990
Pacei, Cristina, Quel che fa babbo è sempre ben fatto, Milano : De Agostini Ragazzi, 1990
Pacei, Cristina, Bianchina e Rosetta, Milano : De Agostini Ragazzi, 1990
Pacei, Cristina, I vestiti nuovi dell'imperatore, Milano : De Agostini Ragazzi, 1990
Il castello delle fiabe, Milano : De Agostini ragazzi, 1990
Dodge, Mary Mapes, Pattini d'argento, Milano : Fabbri, 1990
Molnár, Ferenc, I ragazzi della Via Paal, Milano : Aemmezeta, 1990
Paolozzi, Giacomo Vittorio, Cristoforo Colombo : una sfida all'ignoto, Novara : De Agostini ragazzi, 1991
Di Giovanni, Vincenzo e Pretto, Glauco, Le grandi civiltà : alla scoperta del passato, Milano : Dami, 1992
Jamison, Cecilia Viets, La piccola Lady Jane, Novara : Istituto Geografico De Agostini, stampa 1993
Hoogman Porter, Eleonor, Pollyanna, Novara : De Agostini, 1993
Collodi, Carlo, Le avventure di Pinocchio, Novara : De Agostini Ragazzi, stampa 1993
Kipling, Rudyard, Kim, Milano : De Agostini ragazzi, 1993
Gli uomini e la civiltà, Milano : Fabbri, 1994
Dami, Elisabetta, Storia: viaggio nel tempo, Milano : Dami, ca 1994
Vamba, (Bertelli, Luigi), Il giornalino di Gian Burrasca, Novara : De Agostini, 1994
Tacconi, Ferdinando, Il sogno di Icaro : cent'anni di storia, Milano : Periodici San Paolo, 1994
Aladino, Milano : Dami, ca 1994
Il brutto anatroccolo, Milano : Fabbri, 1995
I musicanti di Brema, Milano : Fabbri, 1995
La conquista del West : un libro pop-up, animazione cartotecnica di Giancarlo Sciamanna, Milano : Fabbri, 1995
I pirati : un libro pop-up, animazione cartotecnica di Giancarlo Sciamanna, Milano : Fabbri, 1995
Pollicino, Milano : Fabbri, 1995
Cenerentola, Milano : Fabbri, 1995
Cooper, James Fenimore, L' ultimo dei mohicani, Novara : Istituto Geografico De Agostini, 1995
Ravasi, Gianfranco (a cura di), La Bibbia, Milano : Fabbri, 1996
Andersen, Hans Christian, La piccola fiammiferaia, Milano : Fabbri ; Santarcangelo di Romagna : Opportunity Books, 1997
Andersen, Hans Christian, Il soldatino di stagno, Novara : Istituto geografico De Agostini, 1997
Il gatto con gli stivali, Novara : Istituto geografico De Agostini, 1997
Hansel e Gretel, Novara : Istituto geografico De Agostini, 1997
Il lupo, la capra e i sette capretti, Novara : Istituto geografico De Agostini, 1997
Raperonzolo, Novara : Istituto geografico De Agostini, 1997
I cigni selvatici, Novara : Istituto geografico De Agostini, 1997
Swift, Jonathan, I viaggi di Gulliver, Milano : Fabbri ; Santarcangelo di Romagna : Opportunity books, 1997
Volpi, Domenico, Artù : i cavalieri della tavola rotonda, Firenze : Giunti, 1998
Draghi, Laura e Caporali, Renato, Fiabe dell'Europa magica, Firenze : Giunti, 1998
Andersen, Hans Christian, Fiabe, Bergamo : Larus, 2000
Cappuccetto Rosso, Bergamo : Larus, 2001
Fiabe per sognare, Bergamo : Larus, 2001
Grimm, Biancaneve e i sette nani, Bergamo : Larus, 2002
Tolstoj, Lev Nikolaevič, Racconti di Tolstoi, Bergamo : Larus, 2002
Rigutti, Mario, Cielo, stelle e pianeti, Firenze : Giunti, 2006
Stevenson, Robert Louis, La freccia nera, Firenze ; Milano : Dami, 2006
Ripamonti, Aldo, Biancaneve e altre fiabe, Novara : De Agostini, 2007
Ripamonti, Aldo, Cappuccetto rosso e altre fiabe, Novara : De Agostini, c2007
Falzone Fontanelli, Giannino, La Sacra Bibbia narrata ai ragazzi : Antico Testamento, Nuovo Testamento, Bergamo : Larus, 2007
La mitologia, Santarcangelo di Romagna : Joybook, 2008
Izzo, Annalisa, Teseo e il filo di Arianna, Milano : Dami, 2008
Baraldi, Severino e Franchini, Marco, Disegnare in viaggio : imparare a disegnare paesaggi e monumenti, Milano : De Vecchi, 2008
De Simone, Samantha, Fiabe tradizionali italiane, Firenze ; Milano : Giunti kids, 2010
Baraldi, Severino e Franchini, Marco, Disegnare il ritratto : il volto, i suoi lineamenti e le sue espressioni, Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2010
Iliade, Santarcangelo di Romagna : Rusconi, 2012
Odissea, Santarcangelo di Romagna : Rusconi, 2012
Eneide, Santarcangelo di Romagna : Rusconi, 2012
Tarocchi
Tarocchi del Viaggio in Oriente, 78 illustrazioni, sceneggiatura di Riccardo Minetti, Torino: Lo Scarabeo, 2002
Ramses, i Tarocchi dell'Eternità, 78 illustrazioni, sceneggiatura di Giordano Berti, Torino: Lo Scarabeo, 2003
I Tarocchi dei Draghi, 78 illustrazioni, sceneggiatura di Manfredi Toraldo, Torino: Lo Scarabeo, 2004
I Tarocchi dei Gatti Bianchi, 78 illustrazioni, sceneggiatura di Pietro Alligo, Torino: Lo Scarabeo, 2005
Tarocchi dei Druidi, con Antonio Lupatelli, 78 illustrazioni, sceneggiatura di Giordano Berti e Bepi Vigna, Torino: Lo Scarabeo, 2006
Tarocchi delle Principesse, 78 illustrazioni, a cura di Floreana Nativo, Torino: Lo Scarabeo, 2009
Tarocchi profetici della Bibbia, 78 illustrazioni, a cura di Giordano Berti, Bologna: OM Edizioni, 2017
Bibliografia
Lodetti, Giacomo, Severino Baraldi. War and Warriors, Libreria Bocca, Milano 2003.
Marcianò, Luigi, Severino Baraldi: una vita al servizio dell'illustrazione, in Fumetto n°64, novembre 2007.