Tra il 1780 e il 1787 collaborò all'istituzione di una serie di onorificenze distribuite dalla Académie française e dalle accademie della scienza e della medicina. Questi premi furono sospesi durante il periodo rivoluzionario e ristabiliti solo nel 1815. Quando morì, lasciò in eredità 10.000 franchi in dotazione di ciascuna delle seguenti onorificenze: un premio per la scoperta di procedimenti atti a rendere il processo meccanico meno pericoloso per l'operaio, un premio per il perfezionamento di qualsiasi miglioramento tecnico in un processo meccanico, un premio per la pubblicazione che durante l'anno avesse reso il più grande servizio all'umanità, il Prix de vertu, il "premio della bontà", per l'atto più coraggioso da parte di un francese nullatenente. Lasciò in eredità anche 10.000 franchi per ognuno degli ospedali parigini.
Opere
Montyon scrisse diverse opere incentrate soprattutto sulla politica economica:
Éloge de Michel de l'hôpital (Paris, 1777)
Recherches et considérations sur la population de la France (1778), di cui una parte è attribuita al suo segretario, Moheau
Rapport fait à Louis XVIII (Constance, 1796)
L'état statistique du Tunkin (1811)
Particularités... sur les ministres des finances en France (1812)