Garda Colli Mantovani |
---|
Dettagli |
---|
Stato | Italia
|
---|
Resa (uva/ettaro) | 130 q
|
---|
Resa massima dell'uva | 70,0%
|
---|
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5%
|
---|
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5%
|
---|
Estratto secco netto minimo | 15,0‰
|
---|
Riconoscimento |
---|
Tipo | DOC
|
---|
Istituito con decreto del | 22/09/1997
|
---|
Gazzetta Ufficiale del | 02/10/1997, n 230
|
---|
Vitigni con cui è consentito produrlo |
---|
|
[senza fonte]
|
Il Garda Colli Mantovani bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Mantova.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino
- odore: delicato, caratteristico
- sapore: asciutto, sapido, armonico
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri