Edmondo Mornese (Alessandria, 14 novembre 1910 – Novara, 30 dicembre 1962) è stato un calciatore italiano, di ruolo centromediano.
Dopo una lunga militanza nelle file del Novara, con cui ha disputato 8 campionati di Serie B e 4 di Serie A, ottenendo due promozioni in massima serie nelle stagioni 1935-1936 e 1937-1938, nel 1941, dopo la retrocessione dei piemontesi, passa alla Roma, con cui disputa i due campionati prima della sosta bellica, contribuendo nella prima stagione, con 29 incontri disputati su 30 e una rete nel pareggio esterno contro l'Atalanta[1], alla conquista del primo scudetto della storia dei giallorossi.
Resta coi capitolini fino al 1945 per poi cessare l'attività agonistica.
Mai convocato nella Nazionale maggiore, disputa una partita con la Nazionale B, il 5 aprile 1936 a Novara contro la Svizzera, battuta 2-0.
Intraprende brevemente la carriera di allenatore, guidando anche il Novara, quindi si stabilisce a Novara dove intraprende un'attività commerciale.
Morì nel 1962 all'età di 52 anni, colpito da infarto nel suo negozio.
Alla sua memoria è dedicato il piazzale antistante lo Stadio Silvio Piola di Novara.
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