PROFILPELAJAR.COM

Belinda Christina Sianto
Belinda Christina Sianto
Lahir	22 September 2000 (umur 24); Surabaya, Jawa Timur
Kebangsaan	Indonesia
Nama lain	Belinda MCI 11
Pendidikan	Le Cordon Bleu Wellington, Selandia Baru; King's Own Institute Australia
Kota asal	Kalipare, Malang
Orang tua	Samuel Sianto (ayah); Ngirana Prima Wati (ibu)
Kerabat	Yoel Octafian Sianto (kakak); Vike Felicia (kakak ipar); Yulia Evangelista Sianto (kakak)
	Karier kuliner
Gaya masak	Masakan Asia; Masakan Fusion; Masakan Barat
	Acara televisi MasterChef Indonesia (11); ;

Belinda Christina Sianto atau lebih dikenal dengan nama Belinda Christina (lahir 22 September 2000) adalah seorang jurutama masak berkebangsaan Indonesia yang sekarang dikenal sebagai pemenang MasterChef Indonesia musim kesebelas.^[1]^[2]

Kehidupan pribadi

Belinda Christina Sianto dilahirkan di Surabaya dan melewati sebagian besar masa kecilnya di Malang. Ia merupakan anak keenam dari enam bersaudara pasangan Samuel Sianto dan Ngirana Prima Wati. Kedua orang kakaknya masing-masing bernama Yoel Octafian Sianto dan Yulia Evangelista Sianto, sedangkan tiga orang kakaknya yang lain meninggal dunia sewaktu kecil.^[3]

Belinda pernah mengeyam pendidikan SD, SMP dan SMA di Sekolah Intan Permata Hati, Surabaya.

Perjalanan di MasterChef Indonesia

Pada tahun 2023, Belinda menjadi salah satu peserta dalam program pencarian bakat memasak MasterChef Indonesia (musim 11) yang tayang di RCTI.

Pada saat babak audisi yang ditayangkan pada tanggal 26 Agustus 2023, Belinda mengolah hidangan Thai Duck Red Curry yang berhasil membuatnya lolos ke babak Boot Camp—setelah mendapat 2 ya dari Chef Juna dan Chef Arnold.

Selama babak Bootcamp, Belinda berhasil lolos ke galeri MasterChef Indonesia setelah melewati babak Elimination Test—memasak masakan berbahan dasar daging sapi nebraska dalam waktu 60 menit.^[4]

Dalam Road To Grand Final, Belinda berhasil menjadi peserta pertama yang masuk Grand Final setelah memenangkan tantangan Luxury And Humble Ingredients Challenge.

Grand Final

Belinda Christina Sianto berhasil memenangkan MasterChef Indonesia setelah berduel dengan Rizkisyah Putra Singarimbun pada babak Grand Final dengan selisih sebesar 10 poin. Belinda merupakan kontestan asal Malang kedua yang berhasil menjadi pemenang MasterChef Indonesia setelah Lucky Andreono pada musim pertama yang juga berasal dari Malang.^[5]

Ronde	Tantangan	Masakan	Hasil
Ronde	Tantangan	Masakan	Chef Juna	Chef Arnold	Chef Renatta	Chef Hans
1	The Ultimate Team Challenge	Hamachi Gohu with Kemanggi Aioli, Pomelo and Ubi Ungu Chips	81	89	89	—
		Grilled Tenderloin with Gulai Salai Sauce, Potato Fondant, Pokcoy, Crispy Papaya Leaves and Sambal Terasi	83	87	85
		Dadar Gulung Pandan, Salted Coconut Caramel, Walnut Crumble, Pandan Yuzu and Lemon Granita	74	88	70
Total			238	264	244
Total			746
2	Pro Chef Duplicate Dish Challenge – Hans Christian	Crusted Lamb Rack, Sweet Sour Andaliman Sauce, Cassava Leaves, Kenikir Oil	80	92	86	84
Total			342
3	Signature Dish	Tuna Belly Tartare Asian Inspired with Leek Creme Fraiche, Cucumber and Apple Pickled Radish and Nori Tempura	88	88	89	—
		Five Spiced Duck Breast with Celerial Mash, Confit Baby Tomatoes, Shitake Salad and Duck Juice	92	89	85
		Matcha Creme Brulee with Azuki Beans, Black Sesame Tuile and Lime Coulis	85	84	79
Total			265	261	253
Total			779
Akumulasi			1867 (Pemenang)