A kárminhúsú csiperke (Agaricus langei) a csiperkefélék családjába tartozó, Európában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő, ehető gombafaj.
Megjelenése
A kárminhúsú csiperke kalapja 6-12 cm széles; fiatalon félgömb alakú, később domború, idősen szinte laposan kiterül. Alapszíne fehéres, halványbarnás, de felszínét sűrűn borítják a rozsdabarna, szálas pikkelyek.
Húsa fehér, sérülésre azonnal vörösre (különösen a lemezek fölött és a tönk szélein), idővel barnára színeződik. Szaga kellemes gombaszerű, esetleg kissé keserűmandulás; kellemes gombaízű.
Sűrűn álló lemezei szabadon állók. Színük fiatalon rózsaszín, idősen sötét vörösbarnás. A lemezeket fiatalon fehér részleges burok védi.
Tönkje 5-10 cm magas és 1-2 cm vastag. Alakja erőteljes, hengeres. Színe fehér, néha rózsás árnyalattal. Gallérja széles, lelógó, fehéres színű, alsó oldalán gyakran fogaskerékszerűen mintázott.
Spórapora csokoládébarna. Spórája ellipszis alakú, mérete 7-9 x 3,4-5 µm.
Hasonló fajok
A mérgező barnapikkelyű csiperke és a tintaszagú csiperke vagy az ehető óriás csiperke kisebb példányai és az erdei csiperke hasonlíthat hozzá.
Elterjedése és termőhelye
Európában honos.
Lombos erdőkben és fenyvesekben él. Augusztustól novemberig terem.
Ehető gomba.
Kapcsolódó cikkek
Források
|
|---|
| Agaricus langei | |
|---|
| Psalliota langei | |
|---|
_F.H._M%C3%B8ller_(231468).jpg)
