A könnyedebb vígjátékszerepek mellett az FX Kemény motorosok című drámasorozatában Gemma Teller Morrow főszereplőt formálta meg – alakítását 2011-ben Golden Globe-díjjal jutalmazták legjobb női főszereplő (drámasorozat) kategóriában.
Az összesen négyszer házasodott. 2004-ben ment feleségül jelenlegi férjéhez, Kurt Sutter filmeshez, aki a Kemény motorosok című sorozatot is megalkotta.
A színésznő testvéreivel együtt Los Angeles Brentwood kerületében nevelkedett. Tanulmányait a California Institute of the Artsban végezte a kaliforniai Valencia-ban.
Pályafutása
A kezdetek és Peggy Bundy megformálása
Karrierje Hollywoodban kezdődött. 1971 és 1975 között számos tévéfilmben szerepelt, többek között a Columbo című krimisorozat édesapja által rendezett „A bűn jelöltje” című részében. Ebben az időben Bob Dylan, Gene Simmons, Tanya Tucker és más zenészek hátsó vokáljaként énekelt, emellett pedig egy „The Group With No Name” nevű rockzenekar tagja volt. 1979-ben Bette Midler felkérésére együtt turnézott a „The Harlettes” nevű zenekarral is.
1985-ben tért vissza a képernyőre a mindössze egyetlen évadot megért Mary című sorozat egyik szereplőjeként. A sikert az 1987 és 1997 között futó Egy rém rendes család hozta meg a számára, melyben Peggy Bundyt, az anyagilag és szexuálisan egyaránt kielégítetlen, lusta alsó középosztálybeli háziasszonyt alakította. A forgatókönyvírók a szereplőt eredetileg modern feleségként képzelték el. A szereplőválogatáson vörös parókában megjelent színésznő ötlete alapján azonban az 1960-as évek háziasszonyainak paródiájává változtatták.
Az Egy rém rendes család után
A sorozat által meghozott ismertség révén Katey Sagal több filmben és sorozatban is szerepet kapott. 1999-ben három rész erejéig a That '70s Show című vígjátéksorozatban volt látható Steven Hyde alkoholista anyjaként, miközben a Recess és a Matt Groening által készített Futurama című rajzfilmsorozatok egy-egy szereplőjének kölcsönözte a hangját. 2000-ben feltűnt a rövid életű Tucker című sorozatban, majd A mindentudó ház című filmben kapott szerepet, ahol ugyanolyan vörös parókát viselt, amilyet Peggy Bundy szerepéhez is használt, bár a két szereplő teljesen eltért egymástól. 2002 és 2005 között Cate Hennessy szerepében volt látható az 8 Simple Rules című sorozatban, ahol John Ritter feleségét játszotta. Cate az egyik részben találkozik régi középiskolai barátjával, akit Ed O’Neill játszik.[4] Ritter halála nehéz helyzet elé állította a műsor készítőit, így a harmadik évad végén a sorozatot megszakították.
2005-ben vendégszerepelt a Lost és a Ghost Whisperer című sorozatokban. 2006-ban a The Search For The Funniest Mom In America című műsor házigazdája volt és szerepet kapott a Boston Legal harmadik évadában. 2007-ben a mindössze 6 részt megért The Winner utolsó epizódjában volt ismét látható, ahol Josh tanárát alakította.
A 2008-ban indult Sons of Anarchy (Kemény motorosok) Gemmájaként végkép kitört Mrs. Bundy szerepköréből.
Dalszerzőként 1976-ban kezdett tevékenykedni a „The Group With No Name” tagjaként, a Moon over Brooklyn című album készítésénél. Hátsó vokálként közreműködött Gene Simmons, a Kiss basszusgitárosának szólóalbumán is. Énekesként két saját albumot jelentetett meg „Well…” (1994) és „Room” (2004) címmel, melyek nem hoztak komoly üzleti sikert.
Magánélete
1978 és 1981 között Freddie Beckmeier házastársa volt. 1991-ben teherbe esett, amely váratlanul érte az Egy rém rendes család rendezőit, így a terhességét beleszőtték a sorozatba. Első gyermeke, Ruby halva született.[5] A terhesség a showban egy álomként volt megjelenítve, mert túl fájdalmas lett volna Sagalnak akkor, hogy egy újszülött anyját játssza el.
Jack White-tal kötött házasságából (1993. november 26. – 2000. július 24.) egy fia és egy lánya született, Sarah Grace és Jackson James White. 2004. október 2-án házasságot kötött színésztársával Kurt Sutterrel, a Kemény zsaruk írójával és rendezőjével, a kaliforniai Los Felizben levő otthonában. Első gyermekük, Esme 2007. január 10-én jött világra béranya közreműködésével.
