A körömvirág (Calendula) a fészkesvirágzatúak (Asterales) rendjébe és az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó nemzetség. Nevét onnan kapta, hogy magva a köröm hajlott ívéhez hasonlít. Botanikai neve (Calendula) arra utal, hogy több hónapon (canlendis) keresztül virágzik egyfolytában.[1] Virágzatának jellegzetes sárga színét a karotinoidok adják.[2]
Már az ókor óta ismert és használt gyógynövény.[3]
Leírása
Virágai átmérője elérheti a 6 cm-t is, sárga és narancssárga színű nyelves és csöves virágokból állnak.
A telt virágú fajtáknak csak nyelves virágai vannak.[4] Kora tavasztól az első fagyokig folyamatosan nyílnak.[5]
Levelei finoman szőrözöttek, lándzsa vagy tojás alakúak, váltakozó állásúak.[4]
Hatóanyagai
Poliszacharid (15%), illóolajok (0,2%), E-vitamin, színezőanyagok, karotinoidok, szaponinok, triterpének (5-15%), kalendulin nevű, sárga színű gyanta, keserűanyag,[6] flavonid (0,5-1%) (izoramentin és kvercetin glikozidok) és C-18 zsírsav.[2][3]
Előfordulása
Kedvelt kerti növény, vadon nem fordul elő. Valószínűleg egy dél-európai fajból nemesítették. Alacsony tápanyag igényű, a napos, mérsékelten nedves helyeket kedveli.[4]
Szárazságtűrő. Homokos vagy középkötött talajokban érzi a legjobban magát.[3]
Felhasználása
Régen virágait a drága sáfrány hamisítására használták, de sem aromájában, sem színében nem tudta helyettesíteni azt.[1]
A kertbe ültetve elűzi a gyökérfonalférgeket, és távol tartja a levéltetveket is.[6] Főzete csigaölő.[3]
Fűszerként az ételeknek sárgás színt, enyhén csípős és kesernyés ízt ad.
Teljes virága vagy csak a szirmai, de akár a levele vagy a szára is felhasználható.
Gyógynövényként ülőfürdőnek, teának, borogatásnak, tinktúrának alkalmazzák.[6]
Évszázadokon át használták főzésre. A virága gyakori összetevője volt német leveseknek és raguknak. Az angol "pot marigold" kifejezés is erre utal. A "pot" jelentése fazék, míg a "marigold" jelentése körömvirág és egyben női keresztnév is. Az aranysárga színű szirmokat vajak és sajtok színezésére is használták.
Alkalmazása
Belsőleg
Több kísérleti modellben bizonyították érképződést serkentő hatását, különösen a hajszálerek növekedését.[2][7]
Külsőleg
Tea formájában gyulladáscsökkentő, sebfertőtlenítő, vérzéscsillapító. Főleg visszér, aranyér, napégés, rovarcsípés, pattanás, fekély, ekcéma, bőrkeményedés ellen alkalmazzák.[6]
Friss leve, műtéti hegekre, nehezen gyógyuló sebekre, vérömlenyekre, öregkori májfoltokra, lábgombára.[8]
Fajok
Jegyzetek
- ↑ a b Rudi Beiser: Teák gyógynövényekből és gyümölcsökből. Gyűjtés, elkészítés és fogyasztás. Budapest, Sziget Könyvkiadó, 2013, 89. oldal. ISBN 978-615-5178-07-8
- ↑ a b c Csupor Dezső, Szendrei Kálmán: Gyógynövénytár Útmutató a korszerű gyógynövény-alkalmazáshoz. Budapest, Medicina Könyvkiadó Zrt., 2012, 274. oldal. ISBN 978-963-226-378-6
- ↑ a b c d Körömvirág termesztése. agr.unideb.hu[halott link]
- ↑ a b c Rudi Beiser: Teák gyógynövényekből és gyümölcsökből. Gyűjtés, elkészítés és fogyasztás. Budapest, Sziget Könyvkiadó, 2013, 88. oldal. ISBN 978-615-5178-07-8
- ↑ Mire jó a körömvirág ?. vital.hu
- ↑ a b c d Körömvirág - egy értékes növényünk. http://antalvali.com, 2009. június 21.
- ↑ Sebgyógyító körömvirág krém. vitalitas-magazin.hu
- ↑ Körömvirág. vitaminsziget.com
Források