Az Eptatretus burgeri a nyálkahalak(Myxini) osztályába tartozó faj.
Előfordulása
A Csendes-óceán északnyugati részében honos, elterjedési területe Japán-tengertőlTajvanig húzódik. Megtalálható a part menti zónában, 10–270 méter közötti mélységben. Nem vándorló.
Megjelenése
Maximális testhossza 60 cm. Hat pár kopoltyúnyílása van.
Életmódja
Általában a tenger iszapjába fúródva élnek, a mélyebb vizekbe időszakosan, ívás céljából vándorolnak. Az egyetlen nyálkahal, amely szezonális szaporodási ciklust követ.
Felhasználása
A nyálkahalakat általában fogyasztás céljára nem használják, de ez a faj Japánban és a Koreai-félszigeten ételként szolgál.
Bőrét Koreában feldolgozzák „angolnabőrré”, és világszerte exportálják.
Ez a szócikk részben vagy egészben az Inshore hagfish című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.