גמברו רוסו

גמברו רוסו
Gambero Rosso
נתונים כלליים
מייסדים סטפנו בונילי עריכת הנתון בוויקינתונים
תקופת הפעילות 1987–הווה (כ־37 שנים) עריכת הנתון בוויקינתונים
מיקום המטה רומא עריכת הנתון בוויקינתונים
ענפי תעשייה הוצאה לאור עריכת הנתון בוויקינתונים
 
www.gamberorosso.it
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

גמברו רוסו (באיטלקית: Gambero Rosso) הוא כתב עת איטלקי לאוכל ויין והוצאה לאור שנוסדו ב-1986.[1] התרגום המילולי של השם הוא "חסילון אדום" ומקורו בשם הפונדק ב"פינוקיו", שם סועדים השועל והחתול.

היסטוריה

גמברו רוסו היה בתחילה מוסף בן שמונה עמודים של il manifesto, אשר נוסד בידי סטפנו בונילי ופורסם ב-16 בדצמבר 1986. הוא לקח חלק מרכזי בהפצת דעותיו של ארסי גולה, Arci Gola, שהיה חלוץ בתנועת המזון האיטי.

ב-1987 הוציא גמברו רוסו לאור מדריך ליינות איטלקיים בשם Vini d’Italia, שתוך זמן קצר הפך למשפיע ביותר מסוגו באיטליה. הוא גם תרגמו לאנגלית והוציאו בשם Italian Wines. החל ממהדורת שנת 2010, פורסם המדריך ללא השתתפותה של תנועות המזון האיטי, בעקבות מחלוקת שעוררה הדחתו של סטפנו בונילי מתפקידו.[2]

החל מפברואר 1990 פורסם מדריך למסעדות איטליה.

ב-1992 החל גמברו רוסו להוציא לאור מגזין מסעדות חודשי.

ב-1999 הושק ערוץ הטלוויזיה Gambero Rosso Channel, בשיתוף עם Rai Sat.

ב-2002 נוסדה ברומא Città del gusto (עיר הטעם), הכוללת אולפני טלוויזיה, בית ספר לבישול, בר יין ומסעדות בסדר גודל של כ-10,000 מטרים רבועים.

משנת 2012 מפורסמת גרסה דיגיטלית וגם פותחה אפליקציה ייעודית.

דירוג יין

דירוג היין של גמברו רוסו במדריך Vini d’Italia מסומן באמצעות כוסות המופיעות בסמוך לשמו של היין. הציון הגבוה ביותר הוא שלוש כוסות.[1] מדריך היין כולל רק יינות שהעורכים סבורים שהם "מעל הממוצע". הדירוג ניתן על סמך טעימה עיוורת שמבצעים מומחים.

  • שלוש כוסות מציינות "יינות יוצאים מן הכלל".
  • שתי כוסות אדומות מציינות יין שנבחר כמועמד לשלוש כוסות (כלומר, טוב יותר מהיינות המסומנים בשתי הכוסות, אבל פחות טוב מהיינות המסומנים בשלוש כוסות).
  • שתי כוסות מציינות "יינות טובים מאוד".
  • כוס אחת מציינת "יינות טובים".

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

  1. ^ 1 2 The Wine Economist, February 3, 2008: Wine Critics Reviewed: Gambero Rosso
  2. ^ Jancisrobinson.com, September 27, 2009: Gambero Rosso 2010 winners


יין
סוגי יינות
יינות אדומים קברנה סוביניון • גרנאש • מרלו • פינו נואר • שיראז • דוריף (פטיט סירה) • סנג'ובזה • זינפנדל • קברנה פרנק • פטי ורדו • מלבק • קונקורד • ארגמן • קריניאן
יינות לבנים שרדונה • גווירצטרמינר • פינו גרי • ריזלינג • סוביניון בלאן • שנין בלאן • פינו בלאן • מוסקט • סמיון
יינות מבעבעים שמפניה • למברוסקו • קאווה • פרוסקו
יינות נוספים יין רוזה • יין ממסך • יין מחוזק • יין קרח • יין קש • יין צימוקים • יין כתום • קוקטייל יין • יין קינוח
שתייה וביקורת יין ייננות • ביקורת יין • אוצר יין • טעימת יין • טקס יין • דמי חליצה • חינוך ליין • התאמת יין ואוכל • אפלאסיון • טרואר
חפצים חבית יין • כוס יין • גלגל הריחות • קיליקס • דקנטר
תהליך הייצור כרם • יקב • גת (משטח דריכה) • דריכת ענבים • השריה (יין) • תסיסה (יין) • ריקבון אציל
אירועים וארגונים הארגון הבינלאומי של הגפן והיין • גמברו רוסו • וינאקספו • תחרות יין • דקנטר (כתב עת) • Wine & Spirit Education Trust • המכון הישראלי ליין
יין ביהדות ברכת בורא פרי הגפן • ארבע כוסות • יין נסך • כוס של ברכה • נסכים (קורבן) • סתם יינם • שתיית יין בפורים

Read other articles:

Derbi Tangerang

Derbi TangerangStadion Benteng, kandang Persikota Tangerang dan kandang Persita Tangerang sebelum pindah ke Stadion Benteng Taruna, Tangerang. Persikota Persita OlahragaSepak bolaLokasiKota Tangerang & Kabupaten Tangerang(Provinsi Banten)Tim terlibat Persikota Persita Stadion Stadion Benteng, Kota Tangerang StatistikKemenangan terbanyakPersikotaRekor pertemuan Persikota: 5 menang Imbang: 4 Persita Tangerang: 2 menang StatusVakumPersikotaPersitaLokasi markas Persikota dan Persita di Banten...

 

Jalal-Abad

Jalal-Abad ЖалалабатDzhalal-Abad BenderaLambangNegara KyrgyzstanProvinsiJalal-AbadPemerintahan • JenisKota • Wali kotaAvazov SalaydinKetinggian766 m (2.513 ft)Populasi (2009) • Total89.004[1]Zona waktuUTC+6Situs webSitus web resmi Jalal-Abad adalah ibu kota Provinsi Jalal-Abad di barat daya Kyrgyzstan. Kota ini memiliki populasi sekitar 89.000 jiwa. Jalal-Abad terletak di ujung utara-timur lembah Fergana sepanjang lembah sung...

 

Rama Yaya Moektio

Rama Yaya MoektioLahirRama Yaya Seputra1 Desember 1977 (umur 46)Jakarta, IndonesiaNama lainRama Yaya MoektioPekerjaanpemain drumTahun aktif2001 - sekarangSuami/istriNdoth Rama Moektio (cerai) Feby RiztianaKarier musikLabelEMI Music IndonesiaAnggotaThe VideoBaim Blues TrioMantan anggotaADA Band Rama Yaya Moektio (lahir 1 Desember 1977) atau lebih dikenal dengan panggilan Rama adalah seorang pemain drum berkebangsaan Indonesia. Rama yang pengagum berat Genesis dan Phil Collins i...

Article 62 de la Constitution de la Cinquième République française

Cet article est une ébauche concernant le droit français. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Article 62 de la Constitution du 4 octobre 1958 Données clés Présentation Pays France Langue(s) officielle(s) Français Type Article de la Constitution Adoption et entrée en vigueur Législature IIIe législature de la Quatrième République française Gouvernement Charles de Gaulle (3e) Promulgation 4...

 

Dublin, Georgia

City in Georgia, United StatesDublin, GeorgiaCityDublin City Hall FlagSealNickname: The Emerald CityLocation in Laurens County and the state of GeorgiaCoordinates: 32°32′26″N 82°54′14″W / 32.54056°N 82.90389°W / 32.54056; -82.90389CountryUnited StatesStateGeorgiaCountyLaurensIncorporatedDecember 9, 1812Government • MayorJoshua Kight • City managerJosh Powell (interim)Area[1] • City16.401 sq mi (42....

 

Bhitarno Shankhanaad

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Bhitarno Shankhanaad – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (June 2018) (Learn how and when to remove this template message) Bhitarno Shankhanaad Coverpage of Bhitarno ShankhanaadAuthorBhavesh BhattCover artistKurang MehtaCountryIndiaLanguageGujarat...

STA-21

United States Navy commissioning program This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: STA-21 – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2007) (Learn how and when to remove this message) STA 21 graduating class of June 23, 2005. STA-21 or Seaman to Admiral - 21 is a United States Navy commissi...

 

Felipe Arizmendi Esquivel

Mexican Roman Catholic prelate In this Spanish name, the first or paternal surname is Arizmendi and the second or maternal family name is Esquivel. His EminenceFelipe Arizmendi EsquivelCardinalBishop Emeritus of San Cristóbal de las CasasArizmendi in 2016ChurchRoman Catholic ChurchDioceseSan Cristóbal de Las CasasSeeSan Cristóbal de Las CasasAppointed31 March 2000Installed1 May 2000Term ended3 November 2017PredecessorSamuel Ruiz GarcíaSuccessorRodrigo Aguilar MartínezOther post(...

 

Corrie Boellaard

Corrie BoellaardPotret diri (1900-an)Lahir(1869-02-06)6 Februari 1869Nijmegen, BelandaMeninggal29 November 1934(1934-11-29) (umur 65)Laren, BelandaKebangsaanBelandaPendidikanAcadémie JulianDikenal atasPelukisSuami/istriPaul Rink ​ ​(m. 1899; died in 1903)​ Hector Treub ​(m. 1907)​ Portrait of her husband, Hector Treub Cornelia Gerardina Boellaard, dikenal juga sebagai Corrie (6 Februari 1869 – ...

Demon in a Bottle

Story arc from the comic book series The Invincible Iron Man (vol. 1) This article is about the Iron Man story arc. For the 1996 film, see Demon in the Bottle. For the R L Stevenson short story, see The Bottle Imp. Demon in a BottleThe Invincible Iron Man #128 (November 1979)Cover art by Bob LaytonPublisherMarvel ComicsPublication dateMarch – November 1979Genre Superhero Title(s)The Invincible Iron Man #120–128 (March–Nov. 1979)Main character(s)Iron ManCreative teamWriter(s)David M...

 

Ron Baensch

Ron BaenschRon Baensch lors des championnats du monde de cyclisme sur piste 1966 à FrancfortInformationsNom de naissance Ronald BaenschNaissance 5 juin 1939MelbourneDécès 28 décembre 2017 (à 78 ans)NewcastleNationalité australienneÉquipes professionnelles 1964individuel1965Lamot-Libertas1966Libertas1967Casagrande1968-1969individuel1970Carlton-Truwel-Campagnolomodifier - modifier le code - modifier Wikidata Ron Baensch (né le 5 juin 1939 à Melbourne) est un coureur cycliste austr...

 

大字 (数字)

この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています（詳細）。 数字の大字（だいじ）は、漢数字の一種。通常用いる単純な字形の漢数字（小字）の代わりに同じ音の別の漢字を用いるものである。 概要 壱万円日本銀行券（「壱」が大字） 弐千円日本銀行券（「弐」が大字） 漢数字には「一」「二」「三」と続く小字と、「壱」「�...

Provincia di Terni

Provincia di Terniprovincia Provincia di Terni – VedutaPalazzo Bazzani, sede della Provincia. LocalizzazioneStato Italia Regione Umbria AmministrazioneCapoluogo Terni PresidenteLaura Pernazza (centro-destra) dal 18-12-2021 Data di istituzione1927 TerritorioCoordinatedel capoluogo42°34′N 12°39′E / 42.566667°N 12.65°E42.566667; 12.65 (Provincia di Terni)Coordinate: 42°34′N 12°39′E / 42.566667°N 12.65°E42.566667; 12.65 ...

 

Pritzker School

School in Chicago, Illinois, United StatesA.N. Pritzker Elementary SchoolAddress2009 West Schiller StreetChicago, Illinois 60622United StatesCoordinates41°54′25.04″N 87°40′40.37″W / 41.9069556°N 87.6778806°W / 41.9069556; -87.6778806InformationTypemagnet elementary school, neighborhood school, gifted schoolMottoThe Magic Lies WithinOversightChicago Public SchoolsPrincipalDr. Joenile S. Albert-ReeseGradesK-8GenderCo-edNumber of students625Campus typeUrbanCol...

 

Ernst Grube Stadium

This article does not cite any sources. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Ernst Grube Stadium – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2009) (Learn how and when to remove this message) Ernst Grube StadiumLocationMagdeburg, GermanyCoordinates52°07′36″N 11°40′17″E / 52.12667°N 11.67139°E / 52.12667; 11....

Salig Ram

Hindu guru (1829–1898) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Salig Ram – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2021) (Learn how and when to remove this message) Salig RamPersonalBorn14 March 1829Agra, Ceded Provinces, British IndiaDied6 December 1898Agra, North-Western Provinces, ...

 

Brachyuranochampsa

Extinct genus of reptiles BrachyuranochampsaTemporal range: Middle Eocene, 56–33.9 Ma PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Pg N Scientific classification Domain: Eukaryota Kingdom: Animalia Phylum: Chordata Class: Reptilia Clade: Archosauromorpha Clade: Archosauriformes Order: Crocodilia Genus: †BrachyuranochampsaZangerl, 1944 Species †B. eversolei Zangerl, 1944 (type) Brachyuranochampsa is an extinct genus of crocodilian. The only robust occurrence of Brachyuranochampsa is B. eversolei from...

 

多蘿西·帕克

此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2022年1月1日)若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记{{Translated page}}标签。 多蘿西·帕克出生1893年8月22日 West End 逝世1967年6月7日  （73歲）纽约 墓地伍德劳恩公墓 母�...

Bataille de Khan Mayssaloun

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Certaines informations figurant dans cet article ou cette section devraient être mieux reliées aux sources mentionnées dans les sections « Bibliographie », « Sources » ou « Liens externes » (janvier 2017). Vous pouvez améliorer la vérifiabilité en associant ces informations à des références à l'aide d'appels de notes. Bataille de Khan Mayssaloun Henri Gouraud inspecte...

 

Corn fritter

Fried cakes of maize dough Corn fritterBowl of corn frittersTypeFrittersCourseSnackPlace of originNative American cuisineRegion or stateAmericas, China, Southeast AsiaCreated byNative Americans in the United StatesMain ingredientsCorn, egg, flour, milk and butter  Media: Corn fritter Corn fritters are fried cakes of a dough or batter made of, or containing a featured quantity of maize (corn). Originating in Native American cuisine, they are a traditional sweet and savory snack in the...