ניוקאסל (בירה)

לוגו בירה ניוקאסל

בירה ניוקאסל בראון אייל (באנגלית: Newcastle Brown Ale) היא בירת אייל בריטי חום מסורתי, העשויה מתערובת של מספר סוגי לתת, שעורה וחיטה המותססים בתסיסה עילית. צבעה הוא חום עמוק והיא מתאפיינת במרירות נמוכה במיוחד, ובארומות וטעמי דגנים, ביסקוויט, אגוזים וקרמל. בירה ניוקאסל מיוצרת על ידי חברת היינקן הבינלאומית. במשך השנים הדגישה הבירה את הערך האורבאני, שהפך לאחד מסמלי ההיכר שלה. בישראל, הבירה משווקת על ידי חברת טמפו משקאות.

היסטוריה

בירה ניוקאסל נוצרה ב-1925 על ידי הקולונל ג'יימס (ג'ים) הרברט פורטר. פורטר, יליד 1892, דור שלישי למבשלי בירה, לחם במלחמת העולם הראשונה לפני שהשתקע בעיר ניוקאסל. הוא עבד על המתכון ושיפר אותו במשך שלוש שנים, עד שיצר את הטעם שמזוהה עם בירה ניוקאסל עד היום. ניוקאסל בראון אייל יוצרה לראשונה במבשלות טיין ב-1928. על פי המסורת בעיר ניוקאסל, הלילה הראשון בו נמכרה בירה ניוקאסל היה הצלחה מסחררת, עד כדי כך שהמשטרה פנתה למבשלה למחרת בבקשה להקטין את אחוזי האלכוהול במשקה, שכן תאי המאסר עוד מלאים בשיכורים מליל אמש.[1] כשהוצגה לראשונה בשנת 1928, בירה ניוקאסל בראון אייל זכתה בשלוש מדליות בתחרות המבשלות הבינלאומית לאותה שנה. מדליות אלה מעטרות את תווית המשקה עד היום. באותה שנה גם הושק הלוגו שבמרכזו כוכב כחול, שצבעו לקוח מנהר הטיין המקומי, וחמשת קצותיו מסמלים את חמשת המייסדים של מבשלות ניוקאסל.

בירה ניוקאסל הפכה למותג של Scottish & Newcastle, אחרי המיזוג של Scottish Brewers ומבשלות ניוקאסל בשנת 1960. ב-22 באפריל 2004, Scottish & Newcastle הודיעו על סגירת מבשלות טיין, ועל העברת ייצור ניוקאסל בראון אייל לאתר מבשלות בדנסטון. במאי 2005 יוצרה בפעם האחרונה הבירה במבשלות טיין. לפני המעבר נעשו בדנסטון ניסויים כדי להבטיח שטעם הבירה לא עבר שינוי. אריזת הבקבוקים של ניוקאסל בראון אייל הועברה למבשלת ג'ון סמית בטדקסטר, צפון יורקשייר, ב-2007. ב-2008 היינקן קנתה את Scottish & Newcastle בעסקה משותפת עם קרלסברג.[2]

הפצה ויצוא

בירה ניוקאסל

בירה ניוקאסל לא הייתה נפוצה בדרום מזרח אנגליה ובמידלנד עד סוף שנות השמונים. קמפיין שיווקי מוצלח שהושק באותה תקופה שינה את המצב, וכיום היא אחת מבירות האייל המובילות באנגליה. ב-2005 ניוקאסל בראון אייל יוצאה ל-41 מדינות.[3] ב-2010, למעלה מ-640,000 הקטוליטר של הבירה נמכרו בארצות הברית, למעלה מכפליים מהכמות שנמכרה בשנת 2001.

שמות וכינויים

ניוקאסל בראון אייל מכונה "כלב" (dog) על ידי תושבי צפון אנגליה. מקור הכינוי בביטוי "יוצא לטייל עם הכלב" (going to walk the dog), שמשמש כתירוץ להליכה לפאב השכונתי. לעיתים הבירה מכונה גם "בראון" (Brown), "ברון" (broon), ו"ניוקי בראון" (Newkie Brown).

צפון אנגליה

כמו מבשלות בירה בריטיות רבות, ניוקאסל בראון אייל מזוהה עם האזור בו היא מיוצרת, צפון מזרח אנגליה. לזיהוי המקומי תורמים לא רק שם הבירה, אלא גם החסות על קבוצת הכדורגל ניוקאסל יונייטד וייצוג נהר טיין המקומי בכוכב הכחול שבלוגו. השיוך המקומי הביא לזיהוי המותג עם האתוס והערכים של מעמד הפועלים.

טירת ניוקאסל

מהדורות מיוחדות

בשנת 2005, 3,000 הבקבוקים האחרונים שיוצרו במבשלת ניוקאסל המקורית עוטרו בתוויות מזכרת וניתנו במתנה לעובדים. ב-2006, יוצר קו מיוחד של 2.5 מיליון בקבוקים לציון הקריירה של השחקן אלן שירר מניוקאסל יונייטד, ששבר את שיא ההבקעות של המועדון. המהדורה המוגבלת עוטרה בפסי השחור-לבן המזוהים עם הקבוצה, לצד פורטרט של שירר. ב-2007, יצאה מהדורה מוגבלת של הבירה לכבוד להקת הרוק המקומית מקסימו פארק. [4] המהדורה המוגבלת הושקה לקראת הופעה של הלהקה בניוקאסל, כשאת התווית עיצבה הלהקה. כמו כן יצאו לשוק בשנת 2007 בקבוקים מיוחדים לציון 80 שנה למשקה.

בירה ניוקאסל בישראל

בירה ניוקאסל משווקת בישראל על ידי חברת טמפו משקאות וניתן להשיגה בחנויות ובמעל 90 פאבים ברחבי הארץ.[5] בארץ הדגש השיווקי של בירה ניוקאסל הוא על עידוד ותמיכה ביצירה עירונית מקומית. במסגרת זאת, בירה ניוקאסל מימנה את הפקת הסרט הקצר "פול" שביים אדם ביזנסקי. הסרט הוצג בפסטיבל חיפה 2011. כמו כן מפעילה בירה ניוקאסל את הבלוג עטלף, שעוסק בעיצוב, אסתטיקה ויצירה עירונית. הבלוג יזם סדרה של טיפים לקולנוענים צעירים, בהדרכתו של גורו הקולנוע וזוכה פרס ישראל לקולנוע מנחם גולן. את הסדרה צילם, ביים וערך נכדו של גולן, אורן עידן.

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא ניוקאסל בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. ^ Last orders for landmark brewery, אתר BBC News
  2. ^ Carlsberg and Heineken buy Scottish & Newcastle, אתר USA Today
  3. ^ Last orders for landmark brewery, אתר BBC News
  4. ^ I'm dreaming of a brown Christmas, אתר הגארדיאן
  5. ^ פוסט זה מוגש לכם צונן, אתר עטלף

Read other articles:

Island Tale

Ada Masali atau Island Tale adalah sebuah seri drama komedi romansa televisi Turki tahun 2021. Seri tersebut menampilkan Alp Navruz, Ayca Aysin Turan, Beril Pozam, Ozge Demirtel, Rami Narin, Ipek Tenolcay, Nihan Buyukagac dan Bedia Ener. Seri tersebut terdiri dari 25 episode. Seri tersebut membuat Ayca Aysin Turan menjadi pemenang penghargaan Best Actress in a Romantic Comedy Series di Pantene Golden Butterfly Awards pada 2021.[1] Sinopsis Haziran (Ayca Aysin Turan), seorang gadis yan...

 

Heksadekana

Setana beralih ke halaman ini, yang bukan mengenai Setan. Untuk analisis bahan bakar solar, lihat Bilangan setana. Heksadekana Nama Nama IUPAC (preferensi) Heksadekana[1] Nama lain Setanan-Heksadekana Penanda Nomor CAS 544-76-3 Y Model 3D (JSmol) Gambar interaktif 3DMet {{{3DMet}}} Referensi Beilstein 1736592 ChEBI CHEBI:45296 Y ChEMBL ChEMBL134994 Y ChemSpider 10540 Y Nomor EC Referensi Gmelin 103739 MeSH n-hexadecane PubChem CID 11006 Nomor RTECS {{{value}}} UNII...

 

Kayan Lung Metun

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Kayan Lung Metun – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke arti...

List of Singaporean films of 2012

Cinema of Singapore List of Singaporean films 1990s and 2000s 2010s 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020s 2020 2021 2022 vte A list of films produced in Singapore in 2012: Opening Title Director Cast Genre Language Notes Ref 19 January Dance Dance Dragon Kat Goh Lai Meng, Adrian Pang, Kym Ng Comedy Chinese Mediacorp Raintree Pictures [1] 19 January We Not Naughty Jack Neo Cherry Hsia, Daniel Chan, Joshua Ang, Xiang Yun Comedy Chinese J Team Productions [2] 9...

 

الجامعة الجنوبية للعلوم والتقنية

هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المخصصة لذلك. (نوفمبر 2021) هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة �...

 

AGM-179 JAGM

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. AGM-179 Joint Air-to-Ground Missile (JAGM) adalah program militer Amerika untuk mengembangkan rudal udara-ke-permukaan untuk menggantikan rudal udara saat ini BGM-71 TOW, AGM-114 Hellfire, dan AGM-65 Maverick. Angkatan Darat AS, Angkatan Laut, dan Korp...

Brit HaBirionim

Political party in Mandatory Palestine Brit HaBirionim ברית הבריוניםHistorical leadersAbba AhimeirUri Zvi GreenbergYehoshua YeivinFounded1930Dissolved1933HeadquartersJerusalemIdeologyRevisionist ZionismRevisionist MaximalismFascismAnti-communismPolitical positionFar-rightReligionJudaismColors  Black (official)  Blue (informal) Part of a series onFascism Principles Actual idealism Aestheticization of politics Anti-communism Anti-intellectualism Anti-materialism ...

 

Jalan Tol Ayer Rajah, Singapura

Jalan Tol Ayer Rajah, Singapura berwarna hijau dalam peta sistem jalan tol di Singapura. Pintu keluar di Kilometer 11 Jalan Tol Ayer Rajah, Singapura, menuju Clementi Avenue 6. Jalan Tol Ayer Rajah, Singapura (bahasa Inggris: Ayer Rajah Expressway; Melayu: Lebuhraya Ayer Rajah; Hanzi: 亚逸拉惹高速公路; Hanzi: Yàyìlārě Gāosù Gōnglù; Tamil: ஆயர் ராஜா விரவுச்சாலை, Āyar Rājā viravuccālai) adalah jalan tol di Singapura y...

 

Голубянки

Голубянки Самец голубянки икар Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ПервичноротыеБез ранга:ЛиняющиеБез ранга:PanarthropodaТип:ЧленистоногиеПодтип:ТрахейнодышащиеНадкласс:ШестиногиеКласс...

The Golden Road (1965–1973)

2001 box set by Grateful DeadThe Golden Road (1965–1973)Box set by Grateful DeadReleasedOctober 16, 2001RecordedNovember 3, 1965 – 1972GenreJam band, folk rock, rockLabelRhino RecordsGrateful Dead chronology Dick's Picks Volume 23(2001) The Golden Road (1965–1973)(2001) Dick's Picks Volume 24(2002) Professional ratingsReview scoresSourceRatingAllMusic[1]Encyclopedia of Popular Music[2] The Golden Road (1965–1973) is a twelve-CD box set of the Grateful Dead's st...

 

Lorenzo de Paolis

Italian cellist, composer, and conductor This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) The topic of this article may not meet Wikipedia's notability guideline for biographies. Please help to demonstrate the notability of the topic by citing reliable secondary sources that are independent of the topic and provide significant coverage of it beyond a mere trivial mention. If notability can...

 

Dictum

Statement made in a legal ruling This article is about the legal term. For a kind of cantata libretto, see Dictum (music). Dicta redirects here. For the periodical, see Dicta (journal). This article relies largely or entirely on a single source. Relevant discussion may be found on the talk page. Please help improve this article by introducing citations to additional sources.Find sources: Dictum – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2024)...

Aleuadae

Coinage of Thessaly, possibly king Hellokrates, with portrait of Aleuas. Obv: Head of Aleuas facing slightly left, wearing conical helmet, ALEU to right; labrys behind. Rev: Eagle standing right, head left, on thunderbolt; ELLA to left, LARISAIA to right. Thessaly, Larissa. Circa 370-360 BC The Aleuadae (Ancient Greek: Ἀλευάδαι) were an ancient Thessalian family of Larissa, who claimed descent from the mythical Aleuas (Ἀλεύας).[1][2] The Aleuadae were the noble...

 

Banteay Srei

Cambodian temple dedicated to Shiva Banteay Sreiប្រាសាទបន្ទាយស្រីReligionAffiliationHinduismDeityShiva and Parvati with many other Hindu deitiesLocationLocationAngkorCountryCambodiaShown within CambodiaGeographic coordinates13°35′56″N 103°57′46″E / 13.59889°N 103.96278°E / 13.59889; 103.96278ArchitectureTypeKhmerCreatorYajnavarahaCompleted967 This article contains Khmer text. Without proper rendering support, you may see qu...

 

Honeywell TFE731

artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. Tidak ada alasan yang diberikan. Silakan kembangkan artikel ini semampu Anda. Merapikan artikel dapat dilakukan dengan wikifikasi atau membagi artikel ke paragraf-paragraf. Jika sudah dirapikan, silakan hapus templat ini. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) TFE731 Honeywell TFE731-60 pada tes NASA berdiri Honeywell TFE731 adalah sebuah keluarga mesin turbofan yang sering digunakan pada pesawat jet bis...

دولة متدخلة

مظاهرة في ميلانو إيطاليا 1915دولة متدخلةتعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات هي الدول التي قامت على أساس الحكومات المركزية وذلك بالتدخل في توجيه الأنظمة الاقتصادية والاجتماعية والسياسية في المجتمعات وتقديم الخدمات العامة المختلفة في ظل ما كان يعرف بالدولة المتدخلة أو ال...

 

Cartello di Sinaloa

Estensione del cartello dove ha una forte predominanza sino a oggi Gerarchia del cartello Il cartello di Sinaloa o cartello del Pacifico o organizzazione Guzmán-Loera è un cartello di trafficanti di droga messicani che opera negli stati di Sinaloa, Sonora e Chihuahua. Gestisce un traffico di droga che negli ultimi anni ha cominciato a estendersi anche in Europa (Francia, Regno Unito e Paesi Bassi), nel 2011 sono stati arrestati 3 presunti esponenti del cartello a Lipa City nelle Filippine p...

 

Marylebone Cricket Club

English cricket club and former governing body Cricket team Marylebone Cricket ClubTeam informationFounded1787; 237 years ago (1787)Home groundLord's Cricket GroundOfficial websitelords.org/mcc Marylebone Cricket Club (MCC) is a cricket club founded in 1787 and based since 1814 at Lord's Cricket Ground, which it owns, in St John's Wood, London.[1] The club, formerly the governing body of cricket, retains considerable global influence. In 1788, the MCC took responsibi...

Gibraltar Constitution Order 1969

Order defining the constitution of Gibraltar Politics of Gibraltar Constitution Constitution Order 1950 Constitution Order 1964 Constitution Order 1969 Constitution Order 2006 European Union (Withdrawal) Act 2019 The Crown Monarch Charles III Government Governor David Steel Chief Minister Fabian Picardo Council of Ministers Legislature Speaker Adolfo J. Canepa Her Majesty's Most Loyal Opposition Judiciary Judiciary of Gibraltar Law of Gibraltar Elections Elections Political parties Politician...

 

Celtic harp

Celtic musical instrument Lap harp redirects here. For other instruments referred to as a Lap harp, see Psaltery. Celtic harp'Brian Boru's harp' (Cláirseach Brian Bóramha) on display in the Library of Trinity College DublinString instrumentOther namescláirseach, clàrsach, telyn, telenn[1]Classification Chordophones Composite chordophones Harps Hornbostel–Sachs classification322.221(manually tuned frame harp)Related instruments harp lute harp lute Irish harpingUNESCO Intangible C...