בשנת 2005 הקים גריילסאמר את אנסמבל סואדמה, וכיום הוא מנצחה ומנהלה האומנותי. בשנת 2010 מונה למנהל המוזיקלי ולמנצח של הקאמרטה של ז'נבה[5]. בשנת 2008 חתם על חוזה עם חברת איי.אם.ג'י[6], סוכנות אומנים בינלאומית מהחשובות בעולם. במאי 2011 חתם עם חברת הענק סוני מיוזיק (בה חתומים בין השאר יצחק פרלמן, לאנג לאנג, מאריי פרחיה ועוד) על חוזה בלעדי ארוך טווח[7][8].
באוגוסט 2011, לאחר קונצרט שגריילסאמר ביצע בניו יורק, המבקר המוזיקלי של הניו יורק טיימס הגדירו כאחד הפסנתרנים המועדפים עליו, והוסיף: "עבורי האומנות האלגנטית של גריילסאמר ודרכו לנגן בפסנתר, מספקים הרבה יותר מהווירטואוזיות של לאנג לאנג"[9].
גריילסאמר הוציא עד כה שישה אלבומים. בשנת 2012 הוציא שני אלבומים חדשים בהוצאת סוני קלאסיקל: הראשון, שיצא בפברואר 2012, נקרא "Baroque conversations". מבקר המוזיקה של ה"סן פרנסיסקו כרוניקל" הילל את האלבום וכתב: "זהו הישג מדהים, ניצחון לחדשנות ולחקירה מוזיקלית מבריקה...אין שום ספק שזהו אומן בעל חשיבות עצומה."[10]. האלבום השני שיצא באוקטובר 2012 נקרא "Mozart In-between". באלבום החדש גריילסאמר מנגן ומנצח על התזמורת הקאמרית של ז'נבה.
בדצמבר 2012 נבחר תקליטו "Baroque conversation" על ידי הניו יורק טיימס כאחד מתקליטי השנה במוזיקה הקלאסית[11].
[12]
חזון אומנותי ופרויקטים מוזיקליים
דוד גריילסאמר מוכר ומוערך במיוחד בגין ביצועיו הייחודיים ליצירותיו של מוצרט[13]. בשנת 2008, ביצע ביום אחד קונצרט מרתון בפריז, בתוכנית שכללה את מכלול הסונאטות של מוצרט, ולאחר מכן ביצע שוב את מכלול הסונאטות בפסטיבל ורבייה בשווייץ ובסיבובי הופעות בינלאומיים נוספים. לגריילסאמר הייתה מאז ומתמיד קרבה גדולה למוזיקה של תקופת הרנסאנס, הבארוק ולמוזיקה בת זמננו, והוא אינו מהסס לערב סגנונות אלו בהופעותיו. הוא מרבה להציע למאזינים ברחבי העולם תוכניות קונצרטים נועזות, המשלבות חדש וישן[14]. הוא גם מרבה לבצע יצירות נדירות ויוצאות דופן, במקרים רבים בביצועי בכורה עולמיים. דוגמה לאחת מהופעותיו המרחיקות לכת היא הרסיטלדומניקו סקרלטי/ג'ון קייג', שבה ביצע גריילסאמר סונאטות של סקרלטי על פסנתר וסונאטות של קייג' על פסנתר ממותקן[15]. על מנת לקרב ולגלות את עולם המוזיקה הקלאסית למאזינים חדשים ולצעירים, דוד גריילסאמר יוצר בכל שנה פרויקטים מקוריים, המשלבים תיאטרון, מחול ומוזיקה.
פעילותו בישראל
דוד גריילסאמר הוזמן לנגן עם התזמורות החשובות בישראל, ואף זכה לשבחים רבים מהעיתונות על הופעותיו[16]. בראיונות בעיתונות הישראלית, גריילסאמר דיבר רבות על החשיבות שבעידוד פסנתרנים ומלחינים ישראלים צעירים, ועל החשיבות שביצירת תוכניות וקונצרטים מקוריים ומגוונים גם בישראל. הוא מרבה לתת במה ליצירות ישראליות מקוריות כדוגמת "פנטאסטרוף ראשון" של המלחין הישראלי יונתן קרן ו"וואם" של המלחין הישראלי מתן פורת[15].
דיסקוגרפיה
מוצרט, הקונצ'רטי המוקדמים, ונגווארד קלסיקס, 2006. עם תזמורת סואדמה, דוד גריילסאמר פסנתר וניצוח.
fantaisie_fantasme, נאיב, 2007.
מוצרט, קונצ'רטי מספר 22 ו-24, נאיב, 2009. עם תזמורת סואדמה, דוד גריילסאמר פסנתר וניצוח.
גרשווין/טנסמן/בולנז'ה, נאיב, LIVE .2010 בסאל פלייל בפאריס, עם התזמורת הפילהרמונית של רדיו צרפת.
