גלידה קרוול

גלידה קרוול
נתונים כלליים
מייסדים Tom Carvel עריכת הנתון בוויקינתונים
תקופת הפעילות 1929–הווה (כ־96 שנים) עריכת הנתון בוויקינתונים
מיקום המטה Farmington עריכת הנתון בוויקינתונים
ענפי תעשייה שרותי הסעדה עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצרים עיקריים גלידה רכה, עוגות הגלידה, שלגונים וכריכי גלידה
 
www.carvel.com
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית
עוגות גלידה של קרוול
גלדיה רכה של קרוול

קרוול (באנגלית: Carvel) הוא מותג גלידות אמריקאי בבעלות תאגיד Focus Brands. קרוול ידועה בעיקר בזכות הגלידה הרכה ועוגות הגלידה שלה ומגוון של שלגונים וכריכי גלידה. הסלוגן של החברה הוא "America's Freshest Ice Cream".

נכון לשנת 2020, קרוול מפעילה רשת של כ-400 חנויות גלידה, המרוכזות בעיקר צפון-מזרח ארצות הברית ובפלורידה. יש לו מיקומים ברחבי 19 מדינות ופוארטו ריקו, באזורים עתירי תנועה כמו שדות תעופה, קניונים ואצטדיוני ספורט. החברה מוכרת גם עוגות גלידה ביותר מ-8,500 סופרמרקטים.

החברה פעלה בישראל במשך כ-15 שנים, בשנות ה-80 וה-90 של המאה ה-20.

מוצרים

קרוול השיקה במהלך השנים מוצרי גלידה חדשניים שונים, כגון: "הצלחת המעופפת", כריך גלידה עגול;, חרוט נייר של שרבט על מקל; מוצר הדגל של החברה הוא קו עוגות הגלידות המעוצבת לחגים ואירועים, דוגמת ימי הולדת.

היסטוריה

קרוול נוסדה ונוהלה על ידי טום קרוול במשך 60 שנותיה הראשונות. קרוול, היה יזם אמריקאי יליד יוון הידוע בהמצאה ובקידום של גלידה רכה ("גלידה אמריקאית") שבשנת 1929, לווה 15 דולר מאשתו לעתיד אגנס, כדי לקנות ולהפעיל אוטו גלידה. במהלך סוף השבוע של יום הזיכרון של 1934, למשאית של קרוול היה תקר בגלגל בעיירה הארטסדייל, ניו יורק. קרוול מכר כל הסחורה שלו במקום בו חנתה המשאית בתוך יומיים, שחלק גדול ממנה נמס בחלקו. והוא הבין שמיקום קבוע וקינוחי גלידה קפואים רכים (בניגוד לקשים) הם רעיונות עסקיים טובים. הוא הקים דוכן קבוע באותו מיקום שזכה להצלחה.

בתחילת שנות ה-40, טום קארוול נסע ומכר מוצרים באירועים, בזמן שאשתו אגנס ניהלה את הדוכן בהארטסדייל. במהלך מלחמת העולם השנייה, הוא ניהל דוכני גלידה בפורט ליברטי וסקרוליינה הצפונית, וצבר מומחיות בטכנולוגיית קירור. הוא המציא ורשם פטנט על מקפיא, "מלך הרפרפת", וב-1947 מכר 71 מקפיאים ב-2,900 דולר כל אחד. חלק מרוכשי המקפיאים לא עמדו בתשלומים על היחידות. לאחר בדיקה, קרוול גילה שהם צריכים לנהל את העסקים שלהם בצורה יעילה יותר, לבחור במיקומים טובים יותר ולשמור על של ניקיון. קרוול החליט שהדרך הטובה ביותר היא להשתתף בניהול הפעילות של לקוחות המקפיאים שלו. מאוחר יותר הוא טען שהדבר הוביל אותו לפתח את הרעיון של זכיינות.

זכיינות ופרסום

בשנת 1949 החלה קרוול למכור זכיינות תחת השם "Carvel Dari-Freez". בתחילת שנות ה-50 היו לחברה למעלה מ-50 חנויות. זכיינים חדשים עברו תוכנית הכשרה בת 18 יום ב"קארוול קולג' לגלידה", ונשלח להם מגזין פנימי בשם "דרך הקונים". בנוסף, קרוול סיפקה תוכניות בנייה לזכיינים[1]

בשנת 1955, טום קרוול החל להקליט פרסומות רדיו משלו[1]. בראיון ב-1982 ב- Late Night עם דייוויד לטרמן, קרוול אמר שהוא החליט להקליט פרסומות בעצמו ב-1958, לאחר שהכריין בפרסומת לפתיחה החגיגית של חנות קארוול בניו יורק לא הזכיר את מיקומה של החנות החדשה. משוכנע שהוא יכול לעשות עבודה טובה יותר, הוא נסע לתחנת הרדיו והקליט את הפרסומת הבאה בעצמו[2]. מכאן ואילך, קארוול הקליט כמעט את כל הפרסומות של הרשת, ובסופו של דבר החזיק באולפן הפקה פנימי במשרדי המטה והפך לסלבריטאי אזורי.

הפרסומות של Carvel בלטו והעלו את המודעות למותג, בעיקר חוסר התחכום שלהם. לקרוול היה קול "חצץ" ייחודי והקריינות שלו לא הייתה מנוסחת. הניסוח שלו היה שיחתי, כשפרסומות הסתיימו לעיתים קרובות במילים "תודה". פרסומות טלוויזיה ששודרו בעיקר במדינות ניו יורק, ניו ג'רזי וקונטיקט, החל מ-1971. בליווי הקריינות המוכרת של טום קרוול, הפרסומות פשוט הראו את המוצרים והעובדים בחנויות; ונעשה בהם שימוש מועט גרפיקה או אפקטים.

התפתחויות נוספות

בשנת 1956, קרוול הפכה את מיקום הארטסדייל ל"סופרמרקט הגלידה" הראשון שלה, על ידי הוספת מארזי מקפיא המכילים עוגות מוכנות מראש ופריטים חדשים שהלקוחות יכלו לרכוש ולקחת[1].

קרוול התנסה עם אפשרויות שונות של רכבי גלידה במשך רוב ההיסטוריה המוקדמת שלה. מושגי הרכב כללו קטנוע (בערך 1957) ומשאית מותאמת אישית, ה"Carvehicle", עליהם הגישו בקשה למספר פטנטים (בערך 1958).

ב-1962 פרץ סכסוך עם זכיינים שניסו לקנות מוצרים מחוץ לשרשרת האספקה הארגונית של החברה (בניגוד לחוזים שלהם), בטענה שקרוול גובה מהם מחירים מופרזים. קרוול טען שהזכיינים ניסו להשתמש במרכיבים נחותים. בנוסף להשפעה המיידית על תזרים המזומנים של החברה, הדבר פגע בתדמית הארגונית, והקטין את הרשת ל-175 חנויות. כאשר התאגיד ניסה לאכוף את החוזה, ועדת הסחר הפדרלית תבעה אותם על פגיעה במסחר חופשי. ההליכים משפטיים הגיעו עד לבית המשפט העליון של ארצות הברית ב-1964, כאשר התאגיד ניצח בהם לבסוף[1].

בשנת 1967, התאגיד קנה את מוטל ווסטצ'סטר טאון האוס ב-Tuckahoe Road ביונקרס, ניו יורק, ושינה את שמו ל-Carvel Inn, והמיר אותו לשימוש כמטה תאגידי תוך כדי הפעלתו כמלון, ומרכז כנסים לאירוע השנתי של כנס הזכיינים[1].

במהלך שנות ה-70 המאוחרות, ניסתה קרוול להבדיל את עצמה מספקים אחרים של גלידה רכה בטענה שמכונות הגלידה שלה לא החדירו למוצר אוויר, בניגוד למתחרים. במהלך שנות ה-70, כאשר המודעות לבריאות וכושר גדלו, החלה קרוול להציע קינוח קפוא דל שומן ומוצר פרוזן יוגורט בשם Lo-Yo.

בשנת 1982 החלה הרשת לפעול מחוץ לארצות הברית תחילה בדרום אפריקה, אחר כך באוסטרליה, וב-1984 גם בישראל, שהייתה המדינה הרביעית בה פעלה[3].

בשנת 1985 היו לחברה 865 חנויות עם הכנסה של למעלה מ-300 מיליון דולר[4].

ב-1989, טום קארוול מכר את התאגיד לאינסקורפ תמורת 80 מיליון דולר[1]. בשנת 1991 הועבר המטה שלה לפרמינגטון, קונטיקט . ב-11 בדצמבר 2001, Roark Capital Group, רכשה את גרעין השליטה ב-Carvel Corporation מחברת Investcorp Investcorp הפכה לבעלת מניות מיעוט[5].

פעילות בישראל

קרוול החלה לפעול בישראל בשנת 1984 באמצאות זיכיון שקיבלו שלושה יזמים עולים חדשים מארצות הברית[3]. הסניף הראשון של הרשת נפתח ברחוב המלך ג'ורג' בירושלים, בדצמבר 1984, בקומת הקרקע של בניין רג׳ואן (סמוך לבניין המשביר לצרכן)[6]. הסניף זכה להצלחה גדולה ואף היה לזמן מה הסניף הרווחי ביותר של הרשת ברחבי העולם[7]. בנובמבר 1986 נפתח סניף הדגל של הרשת בתל אביב, בדיזנגוף סנטר[8].

בשנת 1988 היו לרשת כבר שמונה סניפים בישראל: בירושלים, תל אביב, נתניה, רמת־אביב ג', רעננה ופתח־תקוה. בנוסף הפעילה החברה מפעל ייצור מקומי[7]. אולם באותה עת פרץ סכסוך בין קרוול לבעלי הזיכיון בישראל, ובניהם לבין זכיין משנה[9]. החברה טענה כי במהלך בדיקה וביקורת של החנויות והמתקנים של הזכיין בישראל, נמצאו מכונות ומרכיבים בלתי מורשים המשמשים לייצור הגלידה והמוצרים הנמכרים בחנויות. הזכיין טען כי שינויים מסוימים במרכיבים וכן הקמת מפעל נפרד לייצור מוצרים לקחת הביתה היו נחוצים על מנת לעמוד בחוקים ובתקנות הישראליים, וכי כל השינויים אושרו על ידי עובדים בחטיבה הבינלאומית של קרוול, שפורקה ב-1985[10]. מספר שנים אחר כך בוטל הזיכיון והחברה הפסיקה לפעול בישראל.

בדצמבר 2024 נפתח בקניון עזריאלי סניף של רשת קרוול[11]. הרשת מופעלת על ידי הזכיין ויצ'סלב סוקולין.

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא גלידה קרוול בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. ^ 1 2 3 4 5 6 "Carvel Ice Cream Records, 1934-1989" (PDF). www.si.edu.
  2. ^ Late Night with David Letterman, September 2, 1982
  3. ^ 1 2 שלום ירושלמי, סניף - גלידה במאי, כל העיר, 10 בפברואר 1984
  4. ^ Callahan, Tom (1 בדצמבר 1985). "Ice Cream Tycoon: Tom Carvel; A Sweet Job With Sour Notes". The New York Times. p. 7. {{cite news}}: (עזרה)
  5. ^ "Roark Capital Press Release" (PDF). אורכב מ-המקור (PDF) ב-15 יולי 2011. נבדק ב-8 במאי 2020. {{cite web}}: (עזרה)
  6. ^ ענת מגן, אמריקניזאציה של הגלידה, כל העיר, 7 בדצמבר 1984
  7. ^ 1 2 גלידת קרוול במאה טעמים, מעריב, 30 באוגוסט 1988
  8. ^ "קרוול" גלידות מעולם אחר, מעריב, 19 בנובמבר 1986
  9. ^ דני גלבוע, מלחמה קרה, כל העיר, 10 בפברואר 1989
    איילת כהן, גלידה - כבר לא קרוול, כל העיר, 13 באוקטובר 1989
  10. ^ U.S. Ice Cream Corp. v. Carvel Corp., ‏January 19, 1988
  11. ^ כמו באמריקה: סינבון וגלידת קרוול נוחתים בישראל, באתר ישראל היום

Read other articles:

Tiga Prinsip Rakyat

Sun Yat-sen Tiga Asas-Pokok Rakyat (Hanzi tradisional: 三民主義; Hanzi sederhana: 三民主义; pinyin: Sānmín zhǔyì; Wade-Giles: San-min Chu-i) adalah sebuah ideologi politik yang dirancang oleh Sun Yat-sen sebagai dasar ideologi negara untuk membangun Tiongkok yang bebas, makmur, dan kuat. Ideologi ini diimplementasikan dalam pemerintahan Republik Tiongkok, yang memerintah Pulau Formosa, Penghu, Kinmen, dan Matsu. Ideologi ini menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan bernegara ...

 

Batocera rufomaculata

Batocera rufomaculata Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Arthropoda Kelas: Insecta Ordo: Coleoptera Famili: Cerambycidae Subfamili: Lamiinae Tribus: Batocerini Genus: Batocera Spesies: Batocera rufomaculata Batocera rufomaculata Batocera rufomaculata adalah spesies kumbang tanduk panjang yang tergolong famili Cerambycidae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Batocera, ordo Coleoptera, kelas Insecta, filum Arthropoda, dan kingdom Animalia. Larva kumbang ini biasanya mengebo...

 

OK-JEK

OK-JEKGenreKomedi situasiSutradara Hilman Mutasi Thomas Nawilis Yogi Supra Andri Gumilar Pemeran Oka Antara Inayah Wahid Arief Didu Atiqah Hasiholan Ibnu Jamil Dodit Mulyanto Girindra Kara Baby Jovanca Niken Anjani Chika Waode Ben Joshua Abdur Arsyad Oded Kravitz Negara asalIndonesiaBahasa asliBahasa IndonesiaJmlh. musim2Jmlh. episode610ProduksiProduserNucky RozandyPenyuntingRichard AllenMilton KrearDurasi19–22 menit (episode 1–70)39–46 menit (episode 71–610)Rumah produksiim-a-gin-eD...

List of R-7 launches (1985–1989)

This is a list of launches made by the R-7 Semyorka ICBM, and its derivatives between 1985 and 1989. All launches are orbital satellite launches, unless stated otherwise. Contents 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2...

 

Victor S. K. Houston

American politician and naval officer Victor S. K. HoustonDelegate to the U.S. House of Representatives from Hawaii Territory's At-large districtIn officeMarch 4, 1927 – March 3, 1933Preceded byWilliam P. JarrettSucceeded byLincoln L. McCandless Personal detailsBorn(1876-07-22)July 22, 1876San Francisco, CaliforniaDiedJuly 31, 1959(1959-07-31) (aged 83)Honolulu, Territory of HawaiiPolitical partyRepublicanAlma materUnited States Naval AcademyMilitary serviceAllegiance Uni...

 

Microsporidia

Phylum of fungi This article is about the parasitic fungi group. For the ascomycete fungi genus, see Microsporum. For the green algae genus, see Microspora. For the beetle family, see Microsporidae. Microsporidia Sporoblast ofFibrillanosema crangonycis Scientific classification Domain: Eukaryota Clade: Amorphea Clade: Obazoa (unranked): Opisthokonta Clade: Holomycota Kingdom: Fungi Subkingdom: Rozellomyceta Class: MicrosporidiomycotaBenny 2007 Classes & orders[1] Paramicrosporidia...

Dissoluzione dell'Impero ottomano

Voce principale: Impero ottomano. Mappa che illustra la decadenza dell'Impero Ottomano La dissoluzione dell'Impero ottomano (1908-1922) iniziò con la rivoluzione dei Giovani Turchi e con la Seconda era costituzionale che ripristinò la costituzione ottomana del 1876 e introdusse una politica multipartitica con un sistema elettorale in due fasi (legge elettorale) sotto il parlamento ottomano. La costituzione offriva speranza, liberando i cittadini dell'Impero, di modernizzare le istituzioni ...

 

Los Angeles Mission College

Community college in Los Angeles, California LAMC redirects here. For the sports stadium, see Los Angeles Memorial Coliseum. For the Tool song LAMC, see Salival. This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Los Angeles Mission College – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2017) (Learn how a...

 

Colonel Hathi's Pizza Outpost

Restaurant in Disneyland Paris Colonel Hathi's Pizza OutpostDisneyland Park (Paris)AreaAdventurelandStatusOperatingOpening dateApril 12, 1992 Ride statisticsDesignerWalt Disney ImagineeringThemeExplorers, Jungle BookPrevious nameExplorer's Club Colonel Hathi's Pizza Outpost is a restaurant located in Adventureland, in Disneyland Paris. It opened in 1992 with the park under the name Explorer's Club. It specialises in a wide range of pizzas and pastas. Explorer's Club Photographs of Explorers d...

2016年夏季奧林匹克運動會馬來西亞代表團

2016年夏季奥林匹克运动会马来西亚代表團马来西亚国旗IOC編碼MASNOC马来西亚奥林匹克理事会網站olympic.org.my（英文）2016年夏季奥林匹克运动会（里約熱內盧）2016年8月5日至8月21日運動員32參賽項目10个大项旗手李宗伟[1]獎牌榜排名第60 金牌 銀牌 銅牌 總計 0 4 1 5 历届奥林匹克运动会参赛记录（总结）夏季奥林匹克运动会1964196819721976198019841988199219962000200420082012201620202024�...

 

约翰斯顿环礁

此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2021年5月6日)若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记{{Translated page}}标签。 约翰斯顿环礁Kalama Atoll 美國本土外小島嶼 Johnston Atoll 旗幟颂歌：《星條旗》The Star-Spangled Banner約翰斯頓環礁�...

 

Державний комітет телебачення і радіомовлення України

Державний комітет телебачення і радіомовлення України (Держкомтелерадіо) Приміщення комітетуЗагальна інформаціяКраїна  УкраїнаДата створення 2003Керівне відомство Кабінет Міністрів УкраїниРічний бюджет 1 964 898 500 ₴[1]Голова Олег НаливайкоПідвідомчі ор...

土库曼斯坦总统

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府（Oguzkhan Presidential Palace）機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年，可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關（英语：National Council of Turkmenistan） ...

 

النجم الأولمبي لحلق الوادي والكرم (كرة السلة)

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (يونيو 2022)   لمعانٍ أخرى، طالع النجم الأولمبي لحلق الوادي والكرم (توضيح). النجم الأولمبي لحلق الوادي والكرم لكرة...

 

نور الدين فرح

نور الدين فرح معلومات شخصية الميلاد 24 نوفمبر 1945 (العمر 78 سنة)بيدوا مواطنة الصومال  العرق صوماليون[1]  عضو في الأكاديمية الأمريكية للفنون والعلوم  الحياة العملية المدرسة الأم جامعة إسكسجامعة لندن  المهنة كاتب،  وروائي[2]  اللغات الإنجليزية،  والإيط...

Edwin Cameron

The HonourableEdwin Cameron Hakim Dewan Konstitusional Afrika SelatanPetahanaMulai menjabat 1 Januari 2009Ditunjuk olehPresiden Kgalema MotlantheHakim Supreme Court of AppealMasa jabatanJuli 2000 – 31 Desember 2008Ditunjuk olehPresiden Thabo MbekiPelaksana Jabatan Hakim Dewan Konstitusional Afrika SelatanMasa jabatanAgustus 1999 – Mei 2000Hakim Divisi Lokal WitwatersrandMasa jabatan1 Januari 1995 – Juli 2000Ditunjuk olehPresiden Nelson Mandela Informasi pr...

 

Fox Sports News (Australia)

Australian cable and satellite sports news channel This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Fox Sports News Australia – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2014) (Learn how and when to remove this message) Television channel Fox Sports NewsCountryAustraliaHeadquartersArtarmon, ...

 

Nunavik

Not to be confused with Nunavut or Nunatsiavut. For other uses, see Nunavik (disambiguation). Proposed autonomous area in Quebec, CanadaNunavik ᓄᓇᕕᒃ (Inuktitut)Proposed autonomous areaNunavik's location in Quebec, Canada.Coordinates: 58°26′N 71°29′W / 58.433°N 71.483°W / 58.433; -71.483CountryCanadaProvinceQuebecRegionNord-du-QuébecAdministrative capitalKuujjuaqGovernment • MNADenis Lamothe (since 2018) • MPSylvie Bérubé ...

Sergey Sobyanin

Mayor of Moscow since 2010 In this name that follows Eastern Slavic naming customs, the patronymic is Semyonovich and the family name is Sobyanin. You can help expand this article with text translated from the corresponding article in Russian. (May 2020) Click [show] for important translation instructions. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation i...

 

Campana de buceo

Para otros usos de este término, véase campana. Campana de buceo primitiva Una campana de buceo es una cámara rígida utilizada para el transporte de los buceadores hasta una cierta profundidad en el océano. Los tipos más comunes son la campana húmeda y la campana cerrada . La campana húmeda es una cámara colgada de un cable abierta por la parte inferior, que se baja al fondo submarino para operar como base o medio de transporte para uno o dos buzos, es del estilo a la empleada despu...