George Washington Carver, nado o 12 de xullo de 1861 e finado o 5 de xaneiro de 1943, foi un botánico estadounidense afroamericano que traballou no concepto de extensión agraria no Tuskegee Institute en Tuskegee (Alabama). Aprendeuelles aos ex-escravos as técnicas de cultivo necesarias como para que fosen autosuficientes. É famoso por inventar moitos usos do cacahuete así como doutras plantas, aínda que a miúdo deixaba escritos procedementos sen explicación ou aserción científica.
Véxase tamén
Ligazóns externas